Об опасности закисления почвы Иван Комов предупреждал еще в XVIII веке.На фото – обработка известковыми удобрениями поля птицефабрики«Ново-Барышевская» в Тогучинском районе Новосибирской области для снижения кислотности почвы.
© Александр Кряжев/РИА Новости
Были времена, когда подобная вспашка диктовалась нуждой – при падеже коней пахали на коровах, а когда те выбивались из сил – и на себе. Сейчас это стало забавой, переплетенной со старинным обрядом «моление плуга».
© Максим Богодвид/РИА Новости
Коллекция семян культурных растений, находящаяся во Всероссийском институте растениеводства имени Н. И. Вавилова, – не самая крупная в мире. Но самая чистая, поскольку сборы генетического материала начались до массового применения химических удобрений.
© Владимир Богатырев/РИА Новости
Заведующая лабораторией микроклонального размножения растений Анастасия Лукина работает над черенкованием картофеля по методике Болотова в научно-лабораторном комплексе агрохолдинга ООО СХП«Дары Малиновки» в Красноярске.
© Илья Наймушин/РИА Новости
На Кубанской опытной станции ВИР имени Н. И. Вавилова с момента ее создания в 1924 году разработано более 100 сортов и гибридов зерновых, зернобобовых и технических, бахчевых культур.
© Олег Галушко/РИА Новости
Пышное цветение не всегда обещает урожай – большей части сортов требуется опыление с других вишневых деревьев. Но Александр Астахов и Маина Каньшина создали ряд самоплодных сортов.
© Екатерина Лызлова/РИА Новости
Озимая пшеница «Безостая-1», выведенная Павлом Лукьяненко, до Сибири не добралась. Сейчас озимые сорта, выведенные в Национальном центре зерна имени П. П. Лукьяненко, выращивают и там. На фото – урожай озимой пшеницы на полях в Тогучинском районе Новосибирской области.
© Александр Кряжев/РИА Новости
Селекция пионов в России на пике, чему свидетельством Второй всероссийский фестиваль пионов 2026 года. Но это пионы травянистые. А древовидные пионы у нас не растут. За исключением сортов, выведенных Марианной Успенской.
© Кристина Соловьева/РИА Новости
Сыр пахнет не так, как пионы. Но и в его аромате есть свое очарование.В чем был уверен Николай Верещагин, пионер сыроварения в России. На фото – сыровар Роксана Ананьина демонстрирует экспериментальный сыр в камере созревания на предприятии «Ферма Домашняя» во Владивостоке.
© Виталий Аньков/РИА Новости
Игристое вино пытались производить в России еще в середине XVIII столетия. Но массовым явлением оно стало лишь после запуска бренда «Советское шампанское» – автором отечественного метода производства этого благородного вина был Антон Фролов-Багреев.
© Маким Богодвид/РИА Новости