Апокалипсис никогда. Почему экологический алармизм вредит всем нам: читать книгу онлайн полностью и бесплатно

Если бы каждая страна повысила производительность своего сельского хозяйства до уровня самых успешных фермеров, урожайность продовольствия в мире выросла бы на 70 %. Если бы каждая страна увеличила количество урожаев в год до своего полного потенциала, урожайность продовольственных культур могла бы вырасти еще на 50 %.

В отношении других экологических мер ситуация развивается в правильном направлении. Загрязнение воды снижается как в относительном выражении, на единицу продукции, так и в абсолютном выражении в некоторых странах. Использование воды на единицу сельскохозяйственной продукции снижается, поскольку фермеры стали более точными в методах орошения.

Высокоурожайное земледелие дает гораздо меньше азотных стоков, чем низкоурожайное. Хотя в богатых странах урожайность на 70 % выше, чем в бедных, они используют всего на 54 % больше азота. С течением времени страны становятся лучше в использовании азотных удобрений. С начала 1960-х годов Нидерланды удвоили урожайность при том же количестве удобрений.

Высокоурожайное земледелие также лучше для почв. Восемьдесят процентов всех деградированных почв находятся в бедных и развивающихся странах Азии, Латинской Америки и Африки. Скорость потери почвы в развивающихся странах в два раза выше, чем в развитых. Благодаря использованию удобрений богатые европейские страны и США перешли на методы сохранения почв и no-till, которые предотвращают эрозию. В США всего за пятнадцать лет, с 1982 по 1997 год, эрозия почвы сократилась на 40 %, а урожайность выросла.

Поэтому покупка дешевой одежды и, соответственно, повышение производительности сельского хозяйства - это одна из самых важных вещей, которые мы можем сделать, чтобы помочь таким людям, как Супарти в Индонезии и Бернадетт в Конго, а также создать условия для возвращения и защиты природных сред, в том числе тропических лесов.

4. Великий побег

Супарти с радостью и волнением покинула свой дом в деревне и отправилась в большой город. "Я помню, с каким волнением я садилась в автобус одна", - вспоминает она. "Мы выехали в 5 часов вечера и прибыли в 8 утра следующего дня. Я спала всего два часа, потому что была так взволнована. Меня встретили тетя и сестра, которые жили в тридцати минутах езды и работали на фабрике.

"Мое первое собеседование было всего через два часа в 10 утра, и я все испортила, потому что они спросили мой адрес, а я его не знала! Я провела неделю в доме моей тети, а затем отправилась на собеседование на фабрику Mattel".

Сотни молодых женщин начали выстраиваться в очередь в пять утра, чтобы получить билет для участия в лотерее, из которой будут выбраны кандидаты для собеседования. Супарти пришла на пару часов позже, когда билетов уже не было, но смогла пробраться на фабрику с подругой, когда охранник не смотрел.

"Часть интервью заключалась в том, чтобы надеть одежду и аксессуары на куклу Барби", - говорит она. Нас оценивали по скорости". В детстве я играла с поддельными куклами Барби. К тому же я знала, что это будет испытание, и была морально готова". Другие испытания включали в себя создание хвостика и надевание обуви на Барби".

Тесты начались в 10 утра. Через пять часов объявили, кто будет принят на работу. "Я оказался быстрее других и получил работу", - сказал Супарти. "Я был счастлив, но не удивлен, потому что думал, что справлюсь".

Но работа, как и культура на фабрике Mattel, оказалась совсем не такой, как представляла себе Супарти. "Физического насилия не было, но были постоянные крики, - говорит она, - а на меня никогда в жизни не кричали".

"Яванцы говорят медленно и тихо. Суматранцы говорят громко. Они не хотят кричать, но они так говорят". Я не мог этого вынести. Я привык ложиться спать в семь вечера, но теперь я работал допоздна. Однажды я заснула на линии, и менеджер, придя, поднял мой стул со словами: "Просыпайтесь!". Я плакала каждый день после работы.

Моя семья сказала: "Все в порядке. Есть много видов людей. Наберитесь терпения, чтобы найти новую работу", - говорит она. Они никогда не говорили: "Мы же тебе говорили". "

Вскоре после того, как Супарти исполнилось восемнадцать лет, она устроилась на шоколадную фабрику. Ее первой работой было разливать жидкий шоколад по формочкам и упаковывать их. Затем ее повысили, и она стала доставлять шоколад и материалы в другие части фабрики на тележке, и, наконец, она работала за столом, печатая этикетки для продуктов, пластиковую упаковку и сроки годности, а также штрих-коды для розничных продавцов.

Во всем мире на протяжении сотен лет молодые женщины голосуют ногами. Они переезжают в города из сельской местности не потому, что городские районы - это утопия, а потому, что они предлагают гораздо больше возможностей для лучшей жизни.

Урбанизация, индустриализация и энергопотребление в подавляющем большинстве случаев положительно сказались на человеке в целом. С доиндустриальных времен до наших дней средняя продолжительность жизни увеличилась с тридцати до семидесяти трех лет. Младенческая смертность снизилась с 43 до 4 процентов.

До 1800 года, отмечает Стивен Пинкер из Гарвардского университета, большинство людей были отчаянно бедны. "Средний доход был эквивалентен доходу в беднейших странах Африки сегодня (около 500 долларов в год в международных долларах), - пишет он, - и почти 95 процентов мира жили в условиях, которые сегодня считаются "крайней бедностью" (менее 1,90 доллара в день)". Промышленная революция стала тем, что Пинкер называет "Великим побегом" от бедности.

Великое бегство продолжается и сегодня. С 1981 по 2015 год количество людей, живущих в крайней нищете, сократилось с 44 до 10 процентов.

Наше процветание стало возможным благодаря использованию энергии и машин, благодаря чему все меньшему числу людей приходится производить пищу, энергию и потребительские товары, и все большее число людей может заниматься работой, которая требует более активного использования нашего разума и даже наполняет нашу жизнь смыслом и целью.

Переезд в город дает женщинам больше свободы в выборе брака. "Мои родители поощряют тааруф, мусульманский способ заключения брака", - говорит Супарти. "В этом случае вы объясняетесь с религиозным учителем или проповедником, и они знакомят вас с тем, кто, по их мнению, вам подходит. Но все равно все зависит от тебя. Я все еще бунтарка и поэтому хотела бы узнать мужчину поближе до брака".

Города и производство приносят и другие положительные плоды. Темпы роста численности населения достигли максимума в начале 1960-х годов одновременно с увеличением продолжительности жизни и снижением младенческой смертности. Общая численность населения скоро достигнет своего пика. Благодаря росту производительности сельского хозяйства доля людей, страдающих от недоедания, сократилась с 20 % в 1990 году до 11 % сегодня, что составляет около 820 миллионов человек.

Рассмотрите различия между Бернадетт, Супарти и Хелен. Бернадетт должна производить все свои продукты и энергию, в то время как Супарти и Хелен могут покупать их. И если Супарти готовит большую часть еды сама, то Хелен, как работающий профессионал, может покупать готовую еду и даже доставлять ее на дом.

В то время как Бернадетт приходится заниматься сельским хозяйством, чтобы жить, Хелен достаточно богата, чтобы заниматься садоводством для удовольствия. И хотя Хелен также приходится защищаться от диких животных, а именно от кротов, наши запасы продовольствия и жизни не подвергаются опасности, если грызуны поедают ее растения, как это происходит с Бернадетт, когда то же самое делает бабуин.

Машины освобождают женщин от рутинной работы. Однажды я спросила старшую сестру моей матери, какие самые счастливые воспоминания у нее были в детстве, когда она росла на их ферме в Индиане. Она вспомнила день, когда ей привезли машину для отжима белья, заказанную матерью в компании Sears. Это было не более чем два ролика и ручная рукоятка, но она избавила руки моей бабушки от тяжелой работы по вытягиванию, выжиманию и выкручиванию одежды. Позже появились стиральные машины и сушилки с электрическим приводом, которые полностью освободили женщин от необходимости стирать, отжимать и развешивать для просушки одежду всей семьи.

Ученые, в том числе Бенджамин Фридман и Стивен Пинкер из Гарварда, обнаружили, что рост благосостояния тесно связан с увеличением свободы среди женщин, снижением насилия и большей терпимостью к женщинам, расовым и религиозным меньшинствам, а также геям и лесбиянкам. Так было и в Индонезии.

"Мой любимый певец - Моррисси", - сказал мне Ипех. "В прошлом году я ходила на его концерт и переживала, что [исламские] экстремисты пригрозят взорвать его, и шоу отменят. То же самое произошло с Леди Гагой, которой пришлось отменить свое шоу".

"Почему они не сделали этого?" спросил я.

"Может быть, они не поняли, что Моррисси - гей?" - сказала она.