Люди земли. Истории тех, кто изменил мир сельского хозяйства: читать книгу онлайн полностью и бесплатно

«У нас в ботаническом саду была радиологическая лаборатория, мы облучали семена, пыльцу, используя гамма-установку с цезием–137. Выясняли, какие дозировки нужны для конкретных селекционных изменений, и это помогало в создании новых сортов», – рассказывает профессор. Среди сортов супругов – «Оранжевое Пламя», «Очарование», «Благовест», «Детство», «Пестрая Фантазия».

Зинаида Константиновна и сегодня продолжает селекцию садовых роз. Ей помогает дочь – кандидат биологических наук Вера Константиновна Зыкова. Возможно, династию продолжит и внучка Алиса, которая первое скрещивание садовых роз провела еще в 11 лет, а сейчас учится на биофаке Новосибирского госуниверситета.

Крымская весна

В общей сложности знаменитая династия селекционеров вывела более 200 роз. Для этого потребовалось 20 тысяч скрещиваний в 760 комбинациях. Зинаида Константиновна с улыбкой говорит, что все сложнее придумывать названия для новых сортов. Правда, это не относится к сорту, над которым она работала 7 лет и который впервые расцвел летом 2013 года – белоснежная, с красной каемочкой по краю, роза напоминала цветущий ранней весной в Крыму миндаль. И когда в марте 2014 года на полуострове прошел референдум о воссоединении Крыма с Россией, Зинаида Константиновна, не раздумывая, назвала свой новый сорт «Крымская весна».

Мария Позднякова

Иван Порфирьевич Ковтуненко. 1891–1984 гг.

© Фото из личного архива семьи Ивана Ковтуненко/гнбкбр. рф

Иван Ковтуненко

Вообще-то голубые ели можно вырастить путем прививки черенков привоя к обычной зеленой ели. Но в те годы, когда Иван Ковтуненко задумался о разведении и селекции этих деревьев, новые черенки можно было достать лишь за границей. Вернее, нельзя – молодую Советскую Россию обложили торговой блокадой. И тогда Иван Порфирьевич совершил настоящий подвиг селекционера – научился выращивать из семян деревья, которые плодоносят раз в четыре года…

Колючие преимущества

Как голубая ель русского селекционера покорила всю страну

Голубые ели сегодня растут у Кремлевской стены, на Мамаевом кургане, у стен Брестской крепости, украшают фасад московского музея имени Пушкина. Есть они и на Байконуре, где начало аллеи торжественно-праздничных деревьев заложил Юрий Гагарин. В СССР серебристо-серая красавица стала одним из самых популярных деревьев благодаря селекционеру Ивану Ковтуненко, родившемуся зимой 1891 года.

От Александра III до Брежнева

Судьба селекционера вобрала в себя множество эпох: родился он в царствование Александра III, при Николае II учился в той же гимназии, что некогда и Николай Гоголь, первые научные опыты ставил при Ленине, а совершал научные достижения, отмеченные правительственными наградами, уже при Сталине, Хрущеве и Брежневе.

Еще в гимназии Иван понял, что душа его лежит к работе на земле. Уже тогда он мечтал о создании новых сортов плодов и растений, а потому учебу продолжил в школе садоводства. Корочанский уезд Курской губернии (ныне город Короча находится в Белгородской области), где располагалось это учебное заведение, славился яблоками, которые поставляли в главные города империи – Санкт-Петербург и Москву. Вполне возможно, что и дальнейшая судьба Ивана Ковтуненко как селекционера была бы связана именно с этими плодами, ведь первым местом работы дипломированного специалиста стал Ростов-на-Дону, где он в 23 года занял должность заведующего плодово-декоративным питомником. Идеальные условия для закладки экспериментальных садов. Но вмешалась Первая мировая. В 1916 году новобранец Ковтуненко встал под ружье. Служить ему выпало в Кабардино-Балкарии (тогда Терской области) на железной дороге. И здесь его ждал случай, определивший дальнейшую жизнь. При станции Нальчик действовал плодово-декоративный питомник. Кто-то из вышестоящих офицеров прочитал в личном деле солдата Ковтуненко, что он агроном, и назначил его заведующим. Иван сменил винтовку на лопату и садовый секатор, не предполагая, что прославит питомник в Нальчике. В будущем на несколько десятилетий это место станет единственным в СССР, куда со всей страны будут приходить заявки на отечественные саженцы голубой ели.

Первые же, пока что еще зарубежные, саженцы появились здесь благодаря историческому стечению обстоятельств. Несколько сотен крошечных деревьев заказал для своей усадьбы некий купец, щедро заплатив вперед немалые деньги. Но к моменту получения из-за границы заказа в России произошла революция 1917 года. В наступившем хаосе вагон с саженцами застрял на железнодорожном узле, не добравшись до покупателя. Ковтуненко обнаружил их и спас, пересадив в свой питомник. Конечно, не все саженцы выжили, но те, что выкарабкались, радовали глаз: издалека красавицы с серебристыми иголками казались дымчато-голубого цвета. Так и закрепилось за ними в народе название – голубая ель.

Шестое чувство

И родилась мечта: вырастить на родной земле это дерево из семечка. Начались эксперименты, растянувшиеся на 15 лет. Это были эмоциональные горки – деревце проклевывалось из семечка, чуть подрастало – и счастью селекционера не было предела. Но вскоре колючки начинали желтеть, и будущие красавицы чахли. Как только ни ублажал Иван Порфирьевич заморскую красавицу: менял освещенность, влажность почвы и воздуха, производил посадки в открытом грунте, парнике, теплице, обрабатывал семена различными химикатами, удобряя их, но все было напрасно.

В гербе Нальчика, столицы Кабардино—Балкарской республики, присутствуют главные символы города – подкова и гора Эльбрус. С горой понятно – она стоит тут со времен сотворения мира. Нальчик на языках коренных народов республики и означает «подкова». С 2011 г. в герб попали и ветви серебристой ели – творение Ковтуненко встало вровень с Эльбрусом. На фото – селекционер за работой в своем питомнике в конце 1950-х гг.

© Фото из личного архива семьи Ивана Ковтуненко/ гнбкбр. рф

Тем не менее шестое чувство и недюжинное терпение не позволили ему бросить затею. Была в нем уверенность, что получится создать среду, в которой не только семена прорастут, но и ростки разовьются в крепкие деревья. Волшебным средством оказались… сосновые и еловые опилки. На это простое натуральное средство селекционер вышел, проверяя одну из своих гипотез. Логика подсказывала, что в природе существует средство, которое укрепляет корешки хвойных сеянцев, помогая брать из почвы необходимую пищу. «А что, если это микоризные грибы, которые быстро развиваются в свежих влажных опилках сосны и ели?» – подумал ученый.

Эта догадка была озарением. Именно опилки оказались волшебным эликсиром, благодаря которому сеянцы набирались жизнестойкости и, став деревьями, уже сами давали надежное потомство.

Пламя Кабардинки

Первую в стране аллею голубых елей селекционер заложил в Нальчике в 1930-х годах. Современники с восхищением говорили об этих деревьях, что они «всегда холодноваты и нежны». Сегодня эта аллея – одна из городских достопримечательностей, напоминающая, что именно из Нальчика саженцы еще до Великой Отечественной войны начали разъезжаться по всей стране.

А Иван Порфирьевич уже решал новое аграрное уравнение – создавал морозоустойчивые розы. Это он вывел знаменитый сорт «Кабардинка», который отличается еще и невероятной палитрой цвета – от золотистого и шоколадного до ярко-красного, словно пламя. (Кстати, именно розы сорта «Кабардинка» высажены на Пискаревском кладбище, где похоронены более 400 тысяч жертв блокады Ленинграда.)

После роз Иван Порфирьевич, который не мог жить без мечты, загорелся новыми сортами сирени и вывел «Бирюзовую красавицу» и «Горный закат».

До конца дней его руки не знали покоя. Он так и не ушел на пенсию, продолжая работать в совхозе «Декоративные культуры», который стал наследником его питомника.

Подаренные государством золотые часы селекционер случайно разбил о камни, когда подвязывал очередной куст роз. А часы его собственной жизни остановились в 1984 году – в 93 года.