Мультиварка SUPRA MCS-4511. Рецепты.: читать книгу онлайн полностью и бесплатно

- сахар 1 ст.л. с горкой

- соль 1/2 ч.л.

Этот способ приготовления более трудоёмкий и не укладывается в схему "закинул-включил-ушёл". Но результат мне понравился значительно больше. Теперь пшенную кашу с тыквой я буду готовить именно так.

- тыкву порезать кубиками произвольного размера, сложить в чашу, залить 2 мультистаканами молока (у меня было 2,5% жирности) и включить режим "каша" на 30 минут.

В процессе заглянула и перемешала 1 раз, молоко не "убегало".

- пока тушится тыква, пшено нужно тщательно промыть до "чистой воды" и откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Вскипятить чайник с водой.

- после сигнала всыпать в чашу крупу, влить 2 мультистакана горячей воды, добавить соль и сахар (их количество можно изменить на ваш вкус), перемешать и включить "каша" еще на 30 минут.

Очень вкусная и красивая оранжевая каша. Кусочек сливочного масла не помешает.

P.S. На результат приготовления любой каши влияет качество крупы. Из опыта знаю, что по одному и тому же рецепту, но из разных сортов крупы может получиться разная каша - более или менее жидкая/густая, разваренная/рассыпчатая и т.п.

Пшенная каша

- пшено 1 мультистакан

- молоко 3 мультистакана

- вода 2 мультистакана

- соль 1/2 ч.л.

- сахар 2 ст.л.

- сливочное масло

крупу нужно промыть до "чистой воды", положить в чашу мультиварки, добавить молоко, воду, соль, сахар и кусочек сливочного масла;

включить режим "каша", по умолчанию 1 час;

после сигнала о готовности добавить сливочное масло, перемешать и оставить на "поддержании тепла" минут на 15-20.

Великолепная "пушистая" каша!

Первые блюда

Украинский борщ

- 4 маленьких свеклы

- 2 крупной моркови

- 1 мультистакан фасоли (сухой)

- 1 крупная луковица

- 1 столовая ложка томатной пасты

- 1/4 небольшого кочана капусты

- 3 средних картофелины

- мясо свинина на косточке