— Центр так центр. Акустика будет хорошая. И провода тянуть удобно... А что вокруг? Столы возле стен?
Вера хитро улыбнулась и подошла к одному из углов.
— Не совсем. Смотри... Вот здесь я хочу сделать VIP-зону для особых гостей. Её нужно... огородить. Понимаешь? Чтобы их не было видно со стороны входа или от бара. Но они должны всё видеть и слышать.
Дядя Ваня почесал затылок под кепкой:
— Типа отдельного кабинета? Можно стеклом перегородить...
— Да! Именно! — подхватила Вера. — Но не просто стеклом. Представь большую чашу... с водой посреди которой стоит стол.
— Для вечеринки в костюмах русалок? — с ухмылкой спросил прораб.
— Ага! — хохотнула Вера. Не говорить же ему, что русалки будут настоящие. — По краям этой вип-зоны обычные столики поставим. Вдруг кто-то будет бояться испортить свой костюм, — добавила она с невинным видом, в тайной надежде, что ведьмы тоже будут приходить. Она же пока единственная ведьма на земле. По-любому где-то есть ещё, и она с ними скоро познакомится.
Дядя Ваня только крякнул:
— Гидроизоляция нужна будет капитальная... Ну ты и выдумщица! Ладно, я понял концепцию. Центр — сцена. Один угол — аквариум твой для русалок. Остальное пространство — для простых смертных.
Но одним залом тут не отделаешься. Где кухня? Где сортиры? Мне нужно всё глянуть, чтобы понять, с чем мы имеем дело.
Вера кивнула. Она и сама понимала, что «лицо» заведения — это только верхушка айсберга.
— Пойдём. Тут за этой дверью, похоже, коридор на кухню.
Они прошли через неприметную дверь в торце зала. За ней действительно оказался узкий коридор, ведущий на кухню. Вера толкнула следующую дверь.
Кухня представляла собой удручающее зрелище. Старые, покрытые жиром и копотью стены. Ржавые трубы, свисающие с потолка. В углу стояла допотопная промышленная плита, покрытая таким слоем нагара, что было невозможно определить её первоначальный цвет.
Дядя Ваня подошёл к вентиляционному отверстию, которое было наглухо забито паутиной и пылью. Он постучал по нему костяшками пальцев.
— Вентиляция не работает. Совсем. Это первое. Плита — на свалку. Электропроводка... — он посмотрел на старые скрутки проводов у щитка, —...менять всю. Под это дело нужен отдельный кабель с хорошим запасом мощности. Иначе первый же вечер закончится пожаром.
— А теперь показывай санузлы.
Санузел для персонала был крошечным и грязным. А вот гостевые туалеты, расположенные рядом с входом в зал, оказался неожиданно просторным.
— Вот это хорошо, — одобрительно кивнул Дядя Ваня. — Места много. Можно будет разгуляться с дизайном. Трубы тут ещё советские, чугунные. Менять однозначно. Кафель на стенах держится на честном слове. Пол надо выравнивать.
Вернувшись в зал, он снова окинул его взглядом, но уже другим — профессиональным.
— В общем, картина ясна. Демонтаж всего: стен, полов, старой проводки и труб. Зал — это ещё цветочки. Кухня — вот где основная работа и основные деньги. Но если сделаем всё по уму, будет надёжно.
Вера глубоко вдохнула, чувствуя уже не только пыль, но и запах предстоящей работы — запах стука молотков и свежей штукатурки.
— Значит, делаем! — решительно сказала она. — У нас месяц.
Над сценой она мысленно уже видела россыпь фонариков-свечей — не ярких, а мерцающих, как звёзды в тёплую летнюю ночь. Они будут создавать мягкий, таинственный свет, придавая всему залу атмосферу сказки.
— И фотозона, — продолжила Вера, обводя взглядом пространство у боковой стены. — Шляпа ведьмы, метла, котёл… Гости будут делать селфи и писать в соцсетях: «Я влюбился в этот ресторан».
Она подошла к окну, провела пальцем по раме, оставив след на толстом слое пыли.
— Всё будет по-другому, — прошептала Вера. — Здесь будут звучать смех, музыка, звон бокалов… И пусть Влад думает, что я не справлюсь. Я докажу ему, что могу всё.
Вера достала из сумки блокнот и ручку, быстро набросала первые заметки:
Название: «Ведьмина кухня»;