— Через два месяца я подошла к родителям и заявила, что хочу учиться в Харитоновке. Ох, как они угорали надо мной… Ты бы знал. Мать сказала, что мы — семья виноделов. А кулинария — дело рук других специалистов. Мы долго спорили. И… если бы не вмешался Эскье — кто знает? Может быть, меня бы тогда не отправили в гимназию.
— А что сказал Эскье?
— Он просто дал попробовать родителям мой торт. И сказал, что у меня талант. Отец был в бешенстве! Говорил, что я предаю семью. И что я должна была идти по стопам деда. Мать просто говорила, что я — малолетняя дурочка. И что совсем не понимаю, что такое работа на кухне. Но в целом… она была права. Хе-хе.
— И каким же образом ты очутилась здесь?
— Спустя полгода моих причитаний на тему кулинарии, отец не выдержал и написал заявку на приём в гимназию. Мы с Эскье приехали в положенный час. Нас принимал Профессор Коновалов. Задание было простеньким. Классический картофель гратен. Конечно же, я без проблем справилась с заданием и поступила в гимназию. О, как были счастливы родители, что их «любимая» доча теперь будет жить в Харитоновке!
— Кстати, а ты сразу заселилась в «Полярную сову»?
— Ха-ха… Ха… — глаза Наташи тут же потухли: — Можно, я не буду отвечать на этот вопрос?
— Да, без проблем.
— Это была шутка. На самом деле, я совершенно не знала про «магарыч». Петрович не хотел меня пускать. Я была в шоке! Причём, слезы на Петровича, вообще не действуют. Но в итоге, Эскье подарил ему коллекционный коньяк «Наполеон». И наш дед растаял!
— Да уж… История, достойная сюжета для телепередачи. Или для сериала про кулинаров.
— И не говори. Но ты знаешь, со временем я позабыла и про того мальчика. И про ту праздничную атмосферу… И дело не во времени. Дело в том, что я сама влюбилась в готовку. И встретила тех людей, с которыми мне хорошо. Я люблю «Полярную сову» и всех, кто здесь живёт. — Наташа сейчас выглядела счастливой: — А ещё я от всей души благодарна своим родителям и Корзиночке. Ведь если бы не они, то я бы не попала на ту кулинарную выставку в Останкино. И никогда бы не повстречала всех этих замечательных людей! Кто-то скажет, что кулинария — это искусство. Творчество в своём чистейшем физическом проявлении. А лично для меня… кулинария — это в первую очередь любовь. Чистая. Большая! И такая невероятно тёплая. Кулинария — это дружба. Настоящая. Крепкая! Бескорыстная. Ну и, конечно же, оригинальный способ самовыражения.
— Похвально. Я ещё никогда не смотрел на готовку и кулинарию с такой стороны.
— Сколько людей, столько и взглядов, Дерек. Рано или поздно мы все к этому приходим. Кто-то видит душевное тепло в родне. А кто-то — в близких людях. Поверь, за все эти годы жители «Полярной совы» стали для меня настоящей семьей. И… я счастлива. Теперь я могу с уверенностью сказать, что всё пережитое того стоило.
— Действительно…
Счастье Наташи было мне очень знакомо. Я чувствовал тоже самое, когда пришёл в «Шашлычок».
А по поводу поступления сюда мне стало понятно одно. Нет никаких простых способов попасть в Харитоновку. Даже для того, чтобы пройти в гимназию — необходимо очень сильно постараться. И дело тут даже не в навыках кулинара, а скорее — в банальном упорстве.
Да, нам с Коляном повезло с Дядей Рубеном, однако всю удачу мог перечеркнуть самодурский вступительный экзамен от Амелии.
А Наташе попался Коновалов — добрейшей души человек, который отличался особой мудростью. Но прежде, чем перешагнуть порог Харитоновки — она вложила всю себя, осваивая новое ремесло.
В итоге наши шансы условно уравнивались в самом хреновом смысле этого слова.
Такая вот она — кузня кулинарных гениев. Будет пытаться разгрызть тебя до самого конца.
— Волнуешься? — спросил я, когда мы уже стояли возле входа в коридор перед ареной.
— Нисколько… — крайне неуверенно ответил Колян.
— Не боись! Мы справимся. Для нас выступать перед толпой — плевое дело. Помнишь, как ты байкеров кормил гамбургерами? Сколько их было?
— Около тысячи.
— Ну, вот и здесь плюс — минус столько же. Крепись! Мы сегодня должны выложиться на полную.
— Фух… Креплюсь. — Колян немного попрыгал на месте и побил себя ладонями по щекам: — Всё! Я настроился.
— Парни, вы готовы? — поинтересовался Корягин — Глава сообщества славянской традиционной кухни. Кстати, этот здоровенный блондин вызвался нас сопровождать до арены. Не понятно, для чего… Но ему виднее.
— Готовы! — хором ответили мы с Коляном и подняли тюки с продуктами и сумку-холодильник.
— Отлично… Сейчас заиграет наша мелодия и пойдём. Морально, я с вами! — Вениамин победоносно поднял огромный кулак.
Может быть, он настроился против Маршалов Амелии? Ищет себе союзников? Ничего не понятно, но очень интересно.