Аптечный огород. Справочник целебных трав, которые вы можете вырастить сами: читать книгу онлайн полностью и бесплатно

Эхинацея прибыла в Старый Свет из Северной Америки. У себя на родине трава и корни эхинацеи использовались индейцами для врачевания последствий укусов змей, поднятия сил и работоспособности. Исследовав химический состав тканей растения, ученые обнаружили специфические соединения (кофеиновую, цикориевую кислоты и алкалоид эхинацин), обладающие стимулирующим действием на центральную нервную и иммунную системы. Эхинацея стала использоваться для восстановления иммунитета при вирусных болезнях и сил у тяжело переболевших пациентов. Растение внесено в фармакопеи многих стран, выпускают экстракт эхинацеи жидкий, таблетки и чаи с порошком травы. Гомеопаты также прописывают пилюли эхинацея при многих острых и хронических заболеваниях, когда требуется поддержать иммунный статус больного.

Название растению дали по аналогии с таким симпатичным зверьком, как еж. (Греческое слово echinos ежик.) Цветочные корзинки растения имеют выпуклую колючую серединку, вокруг которой располагаются краевые лепестки длиной 4–8 см с пурпурной окраской. У созданных селекционерами садовых сортов окраска лепестков может быть белой, малиновой, розовой. На высоком, 60–120 см цветоносе сидят крупные одиночные ромашки, распускающиеся во второй половине лета. Весь стебель опушен грубыми ворсинками, ланцетовидные сидячие листья также шершавые на ощупь. После отцветания образуется колючая «шишка» с семенами, которые собирают как лекарственное сырье и для развода растения. Препараты – настойка, корни, экстракт эхинацеи, гомеопатические эхинацея композитум С., эхинацея.

Размножают семенами, высевая их в прогретую почву в конце весны или через рассаду. В первый год образуется только розетка листьев, цветение наступает в следующий сезон. Удобно рассаживать растение делянкой корня при выкопке его осенью. Деление взрослого 3–4-летнего куста должно производиться не позднее середины сентября.

Траву с цветами и листьями срезают посередине стебля во время цветения и сушат в пучках. Семена собирают по мере вызревания; корни выкапывают в сентябре, моют, режут и сушат. Настойку эхинацеи готовят из сока травы или сухих корней в соотношении 1:10 на 70 %-ном спирте.

Траву и соцветия сушат и заваривают из расчета 1 ст. ложка на 1 стакан воды, кипятят 10 минут и пьют по 1/3 стакана 3 раза в день при любых воспалительных и гнойных заболеваниях как иммуномодулирующее средство. Порошок из корней принимают на кончике ножа, запивая водой, 2 раза в день. Кроме того, вытяжки из травы обладают болеутоляющим, асептическим и спазмолитическим действием, что облегчает течение любой болезни во всех ее проявлениях. Местно отвар травы или сок очищает раны, обеззараживает их, обезболивает и способствует рубцеванию. Корни жуют при упадке сил, во время эпидемии гриппа, зубной боли. Настойку эхинацеи принимают по 30 капель 2–3 раза в день в период вирусных эпидемий, в период затяжного течения болезней, астеническом синдроме, для мобилизации сил и умственной деятельности в определенный период. Обычный курс – 2 недели. Детям обычно назначают гомеопатические препараты эхинацеи пр. и постоянно повторяющихся простудах, ангинах, хроническом тонзиллите, отитах и других заболеваниях детского возраста. Курс лечения 1–2 месяца.

Отвар корней или порошок из них применяют как мощное иммуномодулирующее средство при любых инфекционных болезнях, воспалениях слизистых и поносах, при перегруппировке и транспортировке животных, смене условий содержания и хозяев. Корни заваривают 1 ч. ложку на стакан кипятка, кипятят 20 минут. Траву заваривают из расчета 1 ст. ложка на 1 стакан воды, кипятят 10 минут и дают крупным животным по 2 стакана 3 раза в день. Свиньям, телятам и овцам дают по полстакана два раза в день, собакам – 1–2 ст. ложки. Настойку дают мелким животным в малом количестве воды в качестве противовирусного и повышающего иммунитет средства по 5–7 капель на 10 кг веса дважды в день. Можно использовать размолотый в порошок корень – его смешивают с мукой и водой, и готовый болюс дают прямо в рот животным 2 раза в день. Корове – 2–3 ст. ложки порошка корня эхинацеи, козе – 1 ч. ложку. Кошкам и мелким собакам – порошок на кончике ножа в кусочке корма два раза в день. Домашним мелким питомцам удобнее давать гомеопатическую Эхинацею 6. Местно отваром корней и травы, разведенной в 20 раз настойкой обрабатывают гнойные и плохо заживающие раны, свищи, фурункулы 3–4 раза в день, лучше в теплом виде.

Ясенец

Как лекарственное растение, ясенец использовался в странах Востока с самых давних времен, а самое древнее описание его можно найти в Библии, где растение фигурирует под названием «неопалимая купина». В монастыре Св. Екатерины на Синае в Египте растет куст, похожий на ежевику, который считают потомком той самой горевшей, но не сгорающей «купины». Возможно, в пустыне этот интересный род и был представлен подобным экземпляром, но виды, обитающие в диких условиях на Кавказе, в Средней Азии, в Европе, в Сибири и на Дальнем Востоке, выглядят по-другому. Все виды – эфироносы, то есть выделяют на солнце летучие эфирные масла, которые могут вспыхнуть над кустом в воздухе. В жаркий день на очень ярком солнце такое мощное выделение эфиров может обжечь неосторожные руки – даже в условиях умеренного климата ясенцы коварны, и их сок, попав на кожу, вызывает ожоги на солнце – несомненно фотосенсебилизируещее действие масел. Ясенцы с успехом разводят в садах как декоративные многолетники, а на плантациях с целью получения целебных корней.

Многолетний ясенец белый (D. albus L.) высотой 60–80 см имеет клейкий густоопушенный стебель с верхушечным кистевидным соцветием светло-розовых крупных цветков. Цветок состоит из 5 лепестков размером 2–2,5 см, верхний из которых заметно крупнее. Название видовое alba – белый растение получило из-за белого цвета своих корней. Листья у него перисто-рассеченные, с нижней стороны усеяны точечными эфиромасляными железками, которые и выделяют масла с сильным неприятным запахом. У ясенца мохнатоплодного (D. dasycarus) и кавказского (D. caucasicus) цветки сиреневые с пурпурными жилками, высота растений 30–40 см. Название роду дал Карл Линней, произведя его от греческого имени горы Dicteo на Крите, в которой, согласно дошедшим до нас мифам, родился громовержец Зевс. На Крите действительно растет несколько видов этого рода.

В листьях растений содержатся алкалоид диктамин и до 0,15 % эфирного масла, анетол, метилхавикол, горечи, сапонины. Диктамин является сильнейшим сосудосуживающим и блокирующим дыхательный центр средством. В гомеопатии препарат диктамнус альба применяется для лечения болезней центральной и периферической нервной системы. В китайской медицине применяются преимущественно корни нескольких видов ясенца, а траву в небольших количествах добавляют как пряность в традиционные блюда. В саду ясенцы безотказно цветут из года в год, но могут вымерзать в бесснежные зимы.

Легко получить цветущий на следующее лето экземпляр ясенца, если посадить его делёнкой корня осенью. Ясенцы размножаются крупными черными бородавчатыми семенами. Их сеют весной в прогретую почву на самом солнце и только через 2–3 года всходы пересаживают на нужное место. Корни нарастают медленно, делить можно растение 5–6-летнего возраста. Растет на полном солнце и не выносит застоя грунтовых вод. Полив только в жаркую погоду.

Листья с цветами летом обрывают в перчатках и сушат на бумаге быстро в затемненном помещении. Корни выкапывают осенью, моют и сушат при 50 градусах, затем перемалывают в порошок. Настойку готовят из 1 части сухой резаной травы на 50 частей водки. Мазь готовят из 1 части сухого порошка, тщательно размешанного в 20 частях нутряного сала или смеси вазелина и ланолина.

Траву заваривают кипятком 1:50 и принимают по 2–5 ст. ложки три раза в день при отеках, заболеваниях почек, циститах, гипертонии, ревматизме. Трава содержит фитоэстрогены, которые помогают регулировать половой цикл у женщин и поддерживать гормональный баланс в период климакса, снижать частоту приступов «приливов» и успокаивать нервную систему.

В китайской медицине считается средством, усиливающим потенцию. Настойку принимают по 10–15 капель в ложке воды три раза в день при неврозах, истерии, в период климакса и как гипотоническое средство. Дозировку лучше подбирать индивидуально, начиная с 5 капель на прием. Корни ясенца белого в виде порошка или отвара 1:20 назначают в китайской медицине по 1–2 ст. ложки три раза в день при инфекционных болезнях, желтухе, аменорее, бронхиальной астме. Предложенная дозировка – 6 г на прием.

Наружно присыпки из корня и семян или в виде отвара 1:10 для лечения лишая, чесотки и аллопеций в виде примочек. Для лечения последствий поражения периферических нервов, тиков и парезов и в качестве успокоительного средства мелким животным дают вытяжки из ясенца в миллионном разведении или дают гомеопатический препарат диктамнус альба 12–30. Настойку можно давать в дозе по 2–3 капли на 10 кг веса на прием трижды в день при половом возбуждении и для регулирования цикла – преимущественно при затянувшейся течке.

Внимание! Эфирное масло растения может вызвать серьезные поражения глаз и кожи с долго незаживающими рубцами, поэтому все работы по уходу и сбору сырья необходимо проводить в пасмурную погоду и в перчатках!

Яснотка белая (крапива глухая)

Крапивой назвали милое и мягкое, отнюдь не жалящее растение из-за сходства ее листьев с листьями жгучего сорняка. Яснотки – обычные представители нашей флоры, их можно встретить по дорогам и кустарникам, на опушках и в садах. Однажды поселив полезное и весьма приятное на вид растение в полутени деревьев или вдоль дорожки, можно в дальнейшем совсем не ухаживать за бурно растущей и образующей плотную куртину переплетенных корневищ и стеблей травой. Порой даже приходится ограничивать ее расползание вширь – тогда и следует заготовить целебные побеги и цветы. Высота растения небольшая, 30–50 см, стебель прямостоячий, простой, четырехгранный, покрыт волосками, мягкий на ощупь. Листья супротивные, сердцевидно-овальные, с пильчатым краем. Нижние – на укороченных черешках, верхние – почти сидячие. Все покрыты мягкими волосками, несмотря на сходство листа с крапивой жгучей. Цветочки белые, двугубые, с темным пятном в зеве. Верхняя губа в виде козырька нависает над нижней, нижняя трехлопастная с хорошо развитой средней долей и зубчатыми боковыми крылышками. Цветы собраны в верхушечные соцветия и расположены в пазухах листьев. Цветет яснотка в июне, при срезке повторно в середине лета. Трава не включена в фармакопеи как лекарственная, но гомеопаты и народные целители давно применяют нетоксичную и мягко действующую на обмен веществ в организме траву. В садах как бордюрное растение также встречается яснотка пятнистая (Lamium maculatum L.), некоторые сорта которой имеют зеленые с серебром или белым листья и розовато-лиловые или белые цветки. Эта разновидность, как показала практика, также действует мягчительно и бактерицидно при применении наружно.

Яснотка легко укореняется отделенным от материнского куста кусочком корневища со стеблем ранней весной, его высаживают в рыхлую почву и поливают до приживления. Можно посеять яснотку семенами в конце лета или весной прямо в почву. Густо взошедших деток рассаживают на постоянное место – лучше в скользящей тени, хотя сорта яснотки пятнистой предпочитают солнечное местоположение. Ухода растение не требует, только нужен своевременный полив.

Срезают побеги в начале цветения посередине стеблей или обрывают раскрывшиеся цветки. Стебли сушат в пучках в сухом помещении, цветки – на бумаге в темноте и при хорошей вентиляции – сырье не должно побуреть. Хранят отдельно в картонной таре 1 год.

Траву в свежем виде можно заваривать все лето и давать настой детям с экземой, женщинам с нарушениями менструального цикла и климактерическими расстройствами, пожилым людям с артритами и подагрой, отеками ног, высоким кровяным давлением, плохим отхождением мочи. Яснотка оказывает очищающее действие на организм, улучшает обмен веществ, очищает суставы и кожу, помогает при астме. Заваривают 4 ст. ложки измельченной травы 0,5 л кипятка, настаивают 2–3 часа в термосе и выпивают за день в три приема. Можно применять порошок из листьев, подмешивая его в пищу. Напар из одних цветков (1 ст. ложка на 1 стакан кипятка) – женское зелье, его пьют при эндометритах и вульвовагинитах, одновременно спринцуют этим теплым настоем влагалище. Для спринцеваний цветки яснотки можно заваривать в смеси с травой зверобоя и цветков ромашки аптечной (или календулы) в соотношении 5:3:2. Настой травы яснотки вместе с травой череды, манжетки, вероники используют для ванн и примочек при кожных болезнях. Яснотку как мягчительное и асептическое полоскание можно использовать при ларингитах и стоматитах. Прием настоя травы по 1 стакану за 30 минут до еды снижает раздражение желудка и убирает кислый вкус во рту после приема пищи.

Траву яснотки заваривают молодняку животных при отеках, кожных болезнях, анемии, истощении. Берут 1 чашку нарезанного сырья на 1 л кипятка и выпаивают телятам по 0,5 л 3–4 раза в день, поросятам, ягнятам – 100 мл, собаке – 2 ст. ложки, кошке – 1–2 ч. ложки трижды в день. Курс не менее 2 недель. Сухую траву подмешивают при выпойке в пойло или молоко, обрат. Кошкам и собакам с упорными избыточными выделениями слизи из половой щели назначение настоя цветков яснотки внутрь значительно облегчает состояние при одновременном промывании влагалища этим же напаром. Используют также гомеопатический препарат ламиум для лечения мелких животных.

Часть 2

Перечень основных трав по их преимущественному действию

Аконит