Аптечный огород. Справочник целебных трав, которые вы можете вырастить сами: читать книгу онлайн полностью и бесплатно

Размножают горечавки посевом семян в грунт под зиму и через рассаду весной. Семена теряют всхожесть через 2 года. Семена предварительно стратифицируют (держат во влажной тряпочке) в холодильнике 3 месяца. В первый год вырастает пучок листьев, а цветения горечавки желтой нужно ждать 3–4 года. Растет на одном месте долго, но в условиях средней полосы требует легкого укрытия на зиму. Требует влажной, никогда не пересыхающей почвы и легкой полутени.

Траву горечавки срезают в период распускания цветов во второй половине лета и сушат в пучках. Корни берут от 4–5-летних растений – это наиболее ценное сырье. Их моют, подсушивают и режут на куски. Сушат быстро при невысокой температуре и хранят 2–3 года. Горькая настойка из 1 части порошка корня на 20 частей 70 %-ного спирта.

Содержащийся в траве и корнях горький гликозид генцин и гентизин и др., алкалоид генцианин оказывают желчегонное, возбуждающее аппетит и способствующее пищеварению средство. Горечавки используют для лечения артритов, подагры, болезней печени, желудочно-кишечного тракта, как поддерживающее средство при тяжелых инфекционных заболеваниях и в период реконвалесценции. Кусочки сухого корневища размалывают или трут в порошок, заливают 1/2 чайной ложки 2 стаканами холодной воды и настаивают 8–10 часов. Принимают по полстакана три-четыре раза в день или порошок на кончике ножа в кусочке масла за 30 минут до еды. Настойку принимают перед едой по 15–20 капель в чашке воды в качестве средства, стимулирующего аппетит и деятельность всего желудочно-кишечного тракта, «очищающего» средства при затяжных болезнях кожи и нарушении обмена веществ. Необходимо помнить, что препараты горечавок в завышенных дозах раздражают ЖКТ и могут вызвать рвоту. У особо чувствительных к горечам лиц дозы следует снизить в 2–10 раз. В гомеопатии препарат гентиана назначают для лечения болезней печени, желудочно-кишечного тракта, легких, половых и нервных расстройств.

Горький алкалоид генцианин рефлекторно стимулирует секрецию и моторику всего желудочно-кишечного тракта травоядных животных. Это ценное свойство давно используется в лечении атоний преджелудков и кишечника, при плохой поедаемости корма, инвазий круглыми и плоскими гельминтами. Для лечения даже крупных животных нужны небольшие дозы сырья. Отваривают корень горечавки 1:30 в воде, настаивают и выпаивают животному при завалах, аскаридозе и фасциолезе, плохом аппетите и отставании в росте. Отвары травы горечавок выпаивают в качестве общеукрепляющего и стимулирующего защитные силы организма средства после инфекционных болезней, тяжелых родов, отравлений. Дозы корней крупным травоядным – 10–30 г, овце и козе – 5 г, свинье – 3 г. Плотоядные не воспринимают вытяжки из горечавки, дают только в гомеопатических разведениях.

Горицвет весенний

Название цветку дал Линней по имени прекрасного юноши Адониса, погибшего во цвете лет от дикого вепря и безутешно оплакиваемого богиней красоты и молодости Афродитой. Каждый год раскрывается цветок очень рано, в апреле вместе с подснежниками и пролеской, как будто возрождаясь к новой жизни из мрачного подземного царства Аида – ибо так повелел Зевс. Цветоносы, развивающиеся весной, высотой всего 10–20 см, несут триждыперисторассеченные узколинейные листочки – весь кустик кажется мохнатым и мягким. Цветочки ярко-желтые, горящие в лучах весеннего солнышка, состоят из 12–20 краевых лепестков и темно-желпой серединки. Горит его цвет недолго, и нужно успеть заготовить весьма активную сердечную траву.

Гликозиды горицвета адонитоксин и цимарин обладают кардиотоническим действием на сердце и при этом замедляют его ритм. В 1960 году из травы выделен гликозид строфантин, что позволило заменить дорогое заморское сырье произрастающей у нас травой.

В русской народной медицине горицвет используется с XIV века, в тибетской медицине с незапамятных времен. В связи с почти повсеместным уничтожением зарослей горицвета в местах их произрастания возникла необходимость культивировать растение на грядках.

Адонис весенний и золотистый включены в государственные фармакопеи многих стран и в больших объемах выращиваются на плантациях. Из травы готовят водные и сухие экстракты – адонизид, адонис-бром таблетки, кардиовален, входит в состав микстуры Бехтерева и пр. Для посадок и получения целебного сырья также используют адонис амурский (A. amurenses Regel), туркестанский (A. turcestanicus Adolf.) и однолетний адонис пламенный (A. flammea Jacq.).

Семена горицвета высевают в мае в рыхлую, произвесткованную почву и заделывают на глубину 2–3 см. Всходы появляются только через месяц, все это время грядку надо держать в увлажненном состоянии. Всходы в первый год жизни не прореживают, так как всходы растения начнут появляться только следующей весной. На зиму сеянцы укрывают лутрасилом. Первые два года они растут медленно, только на третий год образуется цветущий кустик. Сырье можно собирать от 5–6-летних растений. Возможна посадка частью разрезанного вдоль корневища с почкой.

Траву срезают посередине стебля в период распускания цветков, оставляя 2–3 цветоноса на семя, и быстро сушат в тени, обязательно в темноте, так как активные гликозиды цветка на свету разрушаются.

Сухую траву применяют в виде настоя из 1 ст. ложки нарезанной травы на стакан кипятка. Настаивают под укрытием или в термосе 2–3 часа, затем процеживают. Настой стоит не более суток – он быстро закисает. Принимают по 1 ст. ложке 4–5 раз в день при острых инфекционных заболеваниях с проявлением недостаточности сердечной деятельности, тахикардии, для снятия отеков при хронической сердечной и почечной недостаточности, при синдроме вегетососудистой дистонии, неврозах и истерии.

Благодаря диуретическому действию травы в смеси с другими «почечными» травами назначают при многих болезнях почек. У некоторых людей возможно накопление в крови его гликозида цимарина, что может вызвать сухость во рту и резкое замедление пульса, тогда кратность приема препарата снижают и пьют траву не дольше 2–3 недель. Необходимо отметить, что препараты горицвета несколько раздражают желудок, что порой требует применения дубящих и обволакивающих настоев трав.

Дают настой травы 1:20 или порошок в форме болюса при отеках и плохой работе сердца, в комплексной терапии при одышке и воспалении легких, хронических бронхитах и хрипах при сердечной недостаточности. Адонис успокаивает животное и снимает стрессы при транспортировке, симптомы укачивания и судороги. Гликозиды горицвета слабо накапливаются в крови, быстро снимают тахикардию и восстанавливают дыхание, но после интенсивной дачи настоя в течение 3–5 дней переходят на поддерживающие дозы, которые уменьшают наполовину. Действие горицвета более мягкое, чем действие наперстянки, но сильнее, чем у ландыша. Дозы сухой травы внутрь: крупным животным – 5–10 г, мелкому рогатому скоту – 1–3 г, собакам – 0,2–0,5 г, кошкам – 0,1 г.

Гравилат городской

Невзрачное сорное растение обладает могучей целебной силой. Во многих садах можно заметить сеянцы дикорастущего гравилата, которые безжалостно вытаптывают. Русское название «гравилат» произошло от старинного названия «гвоздичный корень», поскольку растение издавна использовалось в качестве отдушки в винах и кушаньях взамен дорогой заморской гвоздики (бутонов гвоздичного дерева). Настоянный на корне самогон приобретает приятный пряный запах и не пахнет сивухой. На удобренной почве гравилат вырастает в пышный кустик с розеткой из непарноперистых листьев с более крупной верхней долей; по стеблю листья трех-четырехлопастные, стеблеобъемлющие. Прямой малоразветвленный стебель несет одиночные мелкие цветки, состоящие из 5 желтых несросшихся лепестков, окруженных двухрядной чашечкой. Видны многочисленные пестики и тычинки. Множество вызревших плодов-орешков стихийно всходят по всему огороду на следующий год, так как снабжены крючочками, цепляющимися за одежду и шерсть животных. Об этом нужно помнить и вовремя срезать цветоносы, оставляя одно-два растения для вызревания и дальнейшего посева семян. Наиболее качественное сырье – корневище с корнями – получают от растений 2–3-го года жизни, для чего и выращивают растение на грядках. Есть культивары гравилата городского с более крупными цветами красного цвета, они высаживаются в садах как неприхотливые многолетники. Как декоративные и целебные растения высаживаются в садах сорта гравилата речного (G. rivale L.) с менее пахучими корнями.

Можно посеять семена осенью на рыхлую грядку и проредить поросль весной, оставляя между растениями расстояние не менее 20 см. В июле срезают зацветшие стебли, повторяя обрезку при повторном образовании бутонов для лучшего образования роста корней. Гравилат растет в полутени и на солнце, но требует периодического полива.

Выкапывают корни осенью, отряхивают и моют. Сушат целиком при температуре не выше 40 градусов, иначе теряется приятный запах сырья. Хранят корни 2 года, измельчая их непосредственно перед употреблением. Настойка готовится из 1 части измельченного высушенного корня на 5 частей водки, выдерживается 2 недели. Летом срезают траву во время зацветания и сушат на бумаге в один слой.

Измельченные в порошок корни (на кончике ножа) смешивают с медом и принимают по 3–4 раза в день при кашле, бронхитах с затрудненным отделением мокроты, воспалении легких, плевритах и т. д.

Корень обладает вяжущим и кровеостанавливающим действием, и его отвар (1 ст. ложка на стакан кипятка, кипятить 15 минут) пьют по 3–4 ст. ложки пять раз в день при поносах, воспалении желудочно-кишечного тракта и колитах, геморрое, белях и кровотечениях из матки. Малышам отвары разводят пополам и подслащивают, дают по 1–2 ст. ложки 3–4 раза в день при изнуряющих поносах. Отвары прописывают также при болезнях печени, связанных с застоем желчи, тошноте и рвоте.

Спиртовую вытяжку из корня 1:5 удобно применять в тех же случаях по 15–25 капель в ложке воды три раза в день.

Наружно водные вытяжки применяются при воспалениях влагалища и прямой кишки в виде спринцеваний и микроклизм, для полосканий полости рта при дурном запахе, кровотечений из десен. Ванночки из отвара корня помогают при опрелостях и потливости ног – видимо, обладает противогрибковым действием. Траву гравилата заваривают как потогонный и вяжущий чай, используют в успокаивающих сборах и полощут отварами (1:10) горло.

Как противовоспалительное и вяжущее средство при поносах и любых пищевых токсикоинфекциях, особенно протекающих с кровотечениями из кишечника. Отвар готовят из измельченного корня, залитого 1:10 кипятком и проваренного в течение 20 минут на самом слабом огне. Используют также напар – настаивают в нежаркой печи корень в течение 2–3 часов и выпаивают скотине в теплом виде перед кормлением, а молочным телятам заменяют 2–3 кормления выпойкой разведенного пополам отвара. Чередуют с выпойкой разведенного пополам рисовым отваром молока. Дозы крупным животным – 50 г, телятам – 10 г, овцам и козам, свиньям – 5–10, плотоядным – 3–5 г. Собакам и кошкам дают настойку в дозе 5 капель на 10 кг веса в ложке воды длительно при болезнях печени и гастритах. Наружно отваром корня 1:5 промывают загнившие раны и спринцуют полые органы при кровотечениях и энтеритах.

Дороникумы