Спасение печени: как помочь главному фильтру организма и защитить себя от болезней: читать начало книги онлайн

Фрукты – типичный пример наших заблуждений: они спасают нам жизнь, а мы считаем их вредными. Мы отвергаем фрукты и видим в них врага, а между тем в них кроется решение наших проблем. Мы носимся со своими страхами и стараемся исключить из своего рациона любые углеводы, но взамен выбираем высокобелковые (читай – с большим содержанием жиров) диеты с добавлением «зеленых соков». Не позволяйте себя обмануть. Хотя это лучше, чем жареное и полуфабрикаты, но не надейтесь, что такой рацион поможет вам растворить камни в желчном пузыре и почках. «Щелочные» овощи, такие как шпинат, капуста, редис, листья горчицы, сельдерей и спаржа, способны избавить вас от камней, однако если они входят в высокобелковую диету, то смогут лишь нейтрализовывать продукты с высоким содержанием жира, которые дают повышенную нагрузку на печень.

Чтобы растворить камни, нужно снизить потребление жировых радикалов и плотных белков, независимо от того, какую диету вы выбрали – вегетарианскую или с употреблением животной пищи. Ешьте больше вишни и других ягод, дынь, лимонов, лаймов, апельсинов, грейпфрутов (если вы хорошо их переносите), помидоров, а также ананасов. И выбросьте из головы убеждение, что помидор нужно непременно очистить от семечек и кожицы и разломать на части. Эта глупая процедура лишит вас важных компонентов, которые помогают лечить аутоиммунные состояния и другие хронические болезни печени, поджелудочной железы и желчного пузыря. Как бы вы ни относились к фруктам, без них камни не растворятся. Стакан воды с лимоном каждое утро и вечер – прекрасное средство, чтобы растворить камни (и очистить печень). Хорошо также выжать сок из пригоршни свежей спаржи, прибавив к нему все, что вам захочется бросить в соковыжималку.

От чего бы вы ни страдали – от инфекции желчного пузыря, камней или других недугов (а если вам удалили желчный пузырь, то благодаря этой главе вы наконец поняли, почему так случилось), – каждый шаг к тому, чтобы поддержать свою печень и желчный пузырь, приближает вас к разгадке тайн своего организма. Теперь настала ваша очередь сказать: «Не волнуйся, я здесь, чтобы спасти тебя».

Часть IV

Решения для печени. Как позаботиться о ней и изменить свою жизнь

Глава 33

Организм, победивший в войне

Печень ведет героическую борьбу, неустанно защищая вас. Она приняла на себя эту ношу еще до вашего рождения и с тех пор заботится о вас, как мать о своем ребенке.

Во время внутриутробного развития печень получала ценные указания напрямую от печени вашей матери – та с помощью химических сигналов рассказывала ей, как выполнять свои обязанности. Одно послание было самым важным: никогда не бросать вас. Это благословение, унаследованное от материнской печени и пробужденное ею, является фундаментом вашего выживания. Оно лежит в основе более двух тысяч химических функций печени.

Материнский наказ, переданный от печени к печени, вшитая в разум детской печени заповедь «никогда не бросать» – одна из глубочайших и невидимых связей между матерью и ребенком. В отношениях родителей и детей бывают сложные периоды, когда со стороны может показаться, что мать и ребенок отдалились друг от друга, но и тогда их души связывают неразрывные узы. Такая же связь есть между вашей печенью и вами: это постоянная забота «все лучшее – детям». Ваша печень – как родитель, которого беспокоит, какая школа самая лучшая, как подать еду на стол, с кем его ребенок играет, в безопасности ли он, весело ли ему, тепло ли? Это совершенно точная иллюстрация того, как ваша печень заботится о вас и вашем благе. Отсюда она черпает волю и силы, чтобы охранять и защищать вас. Еще до вашего рождения ваша печень научилась никогда не поддаваться слабости и не уклоняться от ответственности. Цель существования вашей печени – до конца ваших дней заботиться о вас, как о младенце.

Как бы много препятствий ни стояло на ее пути, печень будет идти по нему и делать то, что подходит ее ребенку – вам. Она будет бороться за вашу молодость и безопасность, даже если сама при этом постареет и увянет. Она готова пострадать за вас в надежде, что однажды, получив от нее сигнал бедствия, вы придете на помощь и спасете ее, как она спасала вас все эти годы и всегда будет спасать, что бы вам ни грозило.

Мы и сами живем, как наша печень, – измученные работой, с бесконечным списком неотложных дел и почти без поддержки. Этот орган олицетворяет собой современность – готовый работать в мультизадачном режиме, приспосабливаться и рваться вперед, невзирая на неудачи, в точности как мы сами. И это дает нам возможность заглянуть печени в «душу», проникнуться ее чувствами и понять, как нужна ей хоть минутная передышка посреди засасывающей ежедневной гонки со временем. Мы можем понять ее усталость от вечной необходимости заниматься всем и сразу. Мы можем понять, что защитник и сам нуждается в опоре и крепком тыле. Помните, в начале этой книги я говорил, что симптомы спасают жизнь? Настало время перейти к действиям.

Все эти годы печень приходила к вам на помощь, а теперь вы можете стать героем, который спасет ее.

Спасите свою печень

В четвертой части я расскажу, как стать таким героем. Когда нам в голову приходят мысли о том, что пора позаботиться о своем теле, как правило, мы думаем лишь о внешности. Нас волнует стройная фигура и сияющая кожа, а не то, что действительно достойно заботы, – наша печень. Это и понятно – внешность видна всем вокруг. Думаю, пока вы не прочли более тридцати глав, посвященных печени, вы вряд ли задумывались о ней всерьез. Мы настолько заняты, и жизнь бросает нам так много вызовов, что даже я порой забываю о ней – пока не получу напоминание свыше. Печень скрыта от наших глаз, и программа «Поддержка печени для начинающих», которая могла бы рассказать нам о скрытой силе этого органа, пока не создана, да и в школьную программу это не входит. Никто не говорит нам: «Эй, не допускай, чтобы печень стала дряблой, обезвоженной и перегруженной» или «Прочищай свою печень хотя бы пару раз в год, так же как моешь свою машину. И делай это осторожно, не причиняя ей вреда. Ты должен следить за ней!».

Я всегда утверждал, что мы живем в обществе, которое верит только в очевидное и рано или поздно поплатится за это. Когда ваша машина пачкается, вы едете на мойку. А если вы не видите грязи в своей печени – токсинов, перешедших вам по наследству еще до рождения, скопища патогенов, липкие пленочные образования, – то считаете, что ее там нет. Так внешнее заслоняет от нас истину. Нас занимают «правильные» платья, юбки, рубашки, носки или джинсы, мы стремимся купить красивую и удобную одежду. И совсем не думаем о комфорте печени. Не отягощает ли ее платье из жира? Не душит ли шарф из ядов? Не жмет ли шляпа из тяжелых металлов?

Сосредоточиться на внутреннем вовсе не значит отказаться от желания хорошо выглядеть. Наоборот, всерьез занявшись печенью, мы омолаживаем кожу, сбрасываем лишний вес, оживляем процесс пищеварения, наращиваем мышцы, избавляемся от симптомов болезней и в конечном итоге становимся привлекательнее. Люди, озабоченные своей внешностью, зачастую позволяют себе мартини или шампанское и стейк, щедро приправленный маслом, не понимая, что так они нагружают печень и отдаляются от своей цели.

Неважно, почему вы решили поухаживать за своей печенью – потому что захотели лучше выглядеть и чувствовать себя, из-за желания воздать своей печени по заслугам или стремления избежать грядущих проблем, – все равно этот путь приведет вас к победе. Мы сможете очистить кровь и лимфатическую систему, убрать жировые клетки из печени и дать отдохнуть надпочечникам. Если вы набираете или не можете сбросить вес, несмотря на все диеты и упражнения, отнеситесь к своей печени с любовью и лаской, и это поможет переломить ситуацию. Если вы повредили ее алкоголем и наркотиками или у вас появилась непонятная рубцовая ткань, вы можете хотя бы частично восстановить орган. Это не ваша вина. Поскольку ваша печень отвечает за нейтрализацию вредных веществ и вывод их из организма, чрезвычайно важно вернуть ей здоровье и работоспособность, чтобы и самому быть здоровым. Идите к цели, пусть даже маленькими шажками. Вы не одиноки на этом пути. Я буду работать вместе с вами.

Я дам вам много инструментов – вы скоро о них узнаете. В тридцать четвертой главе я опровергну некоторые мифы о печени. Выбравшись из трясины ложных концепций и веяний моды, вы сможете обеспечить своей печени настоящую защиту. Об одном из этих трендов – диете с большим содержанием жиров – пишут слишком много, так что в главе тридцать пять я подробно расскажу, почему ваша печень против такой диеты.

Тридцать шестая Глава посвящена вредителям печени, о которых я постоянно твердил вам. Из этой главы вы узнаете, каких веществ нужно избегать и почему, и за сколько времени различные вредители покидают печень, если начать очищать ее. В тридцать седьмой главе я подскажу, как подпитывать и оздоравливать печень с помощью полезных продуктов, трав и пищевых добавок.

Следующая за ней, тридцать восьмая, Глава поднимет вас на новый уровень жизни. Здесь я приведу девятидневный курс очистки, который разгрузит вашу печень лучше, чем что-либо другое, а также вспомогательные ежеутренние процедуры, которые закрепят достигнутые результаты. В тридцать девятой главе вы найдете идеи для изысканных закусок и блюд с полноцветными фотографиями, – уверен, вы в полном восторге помчитесь на кухню. В сороковой главе вы найдете девять медитаций, приспособленных для разных нужд печени. Они помогут вам освободиться от жира, переломить ход болезни и усилить иммунную систему печени.

Следуя моим советам, вы очистите печень, защитите себя от всех опасностей, включая те, что едва маячат на горизонте, и заново обретете здоровье. И когда вы перевернете последнюю страницу этой книги, вы будете знать, как изменить свою печень и свою жизнь.

Мир спокойной печени

Мы хотим, чтобы мир и спокойствие царили повсюду – в наших мыслях, телах, душах и сердцах, в семье и на рабочем месте. Мы страстно желаем мира во всем мире и гадаем, какой должна быть наша лепта в лучшее будущее планеты. Люди готовы ехать на край земли в поисках мира, не понимая, что ответ скрыт внутри каждого из нас.

«Такого не может быть», – скажете вы. Даже дочитав книгу до этого места, вы не понимаете, как комок тканей может изменить наш мир. Ну, за прогресс общества отвечает мозг, а ведь его тоже можно назвать сгустком тканей. Сердце мы считаем своим эмоциональным и физическим центром, а это всего лишь полая мышца. И легкие – просто пара баллонов, но мы знаем, что они дарят нам дыхание жизни. Так почему бы не вознести печень на ее законное место миротворца? Теперь вы знаете, что ваша печень присматривает за остальным организмом, как мать за новорожденным, и защищает вас от бесчисленных проблем со здоровьем. Это помогает ей охранять мир на планете.

Представьте себе жизнь без злости, детских страданий, боли, бессонных ночей, неудержимого набора веса, сосущего голода, аритмии, приливов жара и ночного пота, без качелей настроения, приступов гнева, нарушений пищеварения, запоров, скачков уровня сахара в крови, инсультов, сердечных приступов, рака. Это и есть мир, где царит печень.

Мирная печень означает мирный разум и тело. Наш дух тоже во многом опирается на силу нашей печени. Представьте, насколько добрее мы были бы друг к другу и к себе, если бы чувствовали себя хорошо (и не боялись, что нам станет плохо). А теперь представьте, насколько добрее стал бы мир, если бы мы были добрее сами. Овладев такой силой, чего бы мы достигли!

Так что, укрепляя печень, вы заботитесь не только о своем здоровье. И я горжусь вами – скоро вы вместе с другими читателями станете той силой, которая сможет оздоровить и свое тело, и весь мир.

Глава 34

Разоблачение мифов о печени

Странно, что в наше время печени не воздают должного – в древности она занимала почетное место в рассуждениях мудрецов. Наши предки ассоциировали ее с сильными эмоциями, и были не так уж далеки от истины. Вечно страдающая и возрождающаяся печень занимает центральное место в мифе о Прометее, и ниже я покажу, что это представление вполне точно отражает реальные процессы. И все же воззрения прошлого часто кажутся нам наивными. «Разве мы не стали гораздо умнее с тех пор?» – говорим мы себе.

Печень и сейчас привлекает к себе некоторое внимание, хотя современные мифы о ней гораздо дальше от истины, чем древние истории. Подчас это не более чем модные веяния текущего месяца, которые далеко не так красивы, как о них говорят их создатели. Подчас их навязывают нам в виде теорий и верований, и мы рассмотрим их подробнее, чтобы ориентироваться в современной мифологии.

Полная регенерация клеток каждые семь лет