Перекладываем в нее тесто и формируем края.
На тесто выкладываем начинку.
Заливаем начинку смесью сливок, яйца по желанию присыпаем сыром.
Выпекаем в разогретой духовки при температуре 180 °С 40—45 минут.
После того, как пирог испечется, даем ему чуть-чуть остыть и можно наслаждаться!
Приятного аппетита!
Штрудель
Вам понадобится:
Для теста:
150 г муки
75 г воды (чуть тёплой)
25 г растительного масла
щепотка соли
Для начинки:
2 больших яблока
100 г изюма (замоченный в коньяке)
горсть грецких орехов
4 ч. л. сахара
½ ч. л. корицы
ванилин
Приготовление:
Из муки, соли, масла и воды делаем тесто.
Месим до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Делаем комочек, кладём в мешочек и на 30 мин ставим в холодильник.
Тем временем начинаем делать начинку.
Изюм заранее замочили в коньяке (можно в роме, можно вообще без этого).
Орехи чуть-чуть поджарить, чтобы в начинке остались хрустящими и размельчили.
Нарезаем яблоки небольшими кусочками, посыпаем сахаром и ванилином, ждём 10 минут и обжариваем в сливочном масле.
Добавляем корицу, обжариваем.