Сколько блинов мог съесть Пушкин? Зачем живых раков погружали в водку? Почему россияне боялись картошку? Почему московские котлеты называли микояновскими? Эта книга продолжает серию «Русская еда в

Резиновый карп. Кости в горле. Запах тины.Знакомо? Вы готовите речную рыбу как чёрно-белую фотографию 1960-х.Эта книга научит готовить её как HD-снимок с обложки журнала.Японская хирургия ножом

Хотите ловить больше и крупнее, а не просто надеяться на удачу? Откройте для себя спиннинг – самый эффективный и управляемый способ рыбной ловли: за одну рыбалку вы пробуете много местоположений,

Цундоку – теплая история о людях, которые любят книги просто за то, что они рядом. Это книга про тех, кто входит «на минуту» в книжный, а выходит с огромным пакетом. Для тех, кто знает: даже

«Эта книга полностью посвящена овощам и научит вас создавать из них истинные шедевры вкуса. Первый ее раздел описывает основные процессы, происходящие во время приготовления овощей и других важных

Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тарталеток. Освоив базовые идеи и принципы их создания,

Многое за что вели войны наши предки – золото, земли, свобода и…пряности. Может быть, и не было сражений между двумя армиями за кардамон, может, и не выходили два полководца на схватку за бадьян, но

Вводное руководство для начинающих, которые хотят освоить основы оригами. В ней содержатся пошаговые инструкции и иллюстрации, которые помогут читателю научиться складывать простые фигуры и

Более 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет — в новом бестселлере от знаменитого шеф-повара Йотама Оттоленги и его

Эта брошюра — практическое руководство по распознаванию поддельных камней. В ней описаны основные виды фальсификаций, приведены пошаговые методики проверки (от визуального осмотра до лабораторной

Информация, указанная в этой книге, предназначена для тех, кто уже знаком с энергиями и свойствами камней. Здесь нет подробного описания соединений камней в браслеты, для этого есть полноценный

От автора фундаментального исследования «Лавкрафт. Я – Провиденс»! Кто на самом деле создал «Мифы Ктулху»? Чем «Мифы Лавкрафта» отличаются от того, что мы привыкли видеть у его последователей? И

В книгу вошли основные рецепты турецких блюд, без которых не обходится жизнь ни одной семьи в этой стране. А посвящена она, прежде всего, девушкам и женщинам, которые вышли замуж и переехали в

Новая книга известного автора, тиражи печатных изданий которого превышают 50 тысяч экземпляров! И теперь о Москве! О таком, казалось бы, знакомом всем – и живущим, и приезжающим в него, – городе. А

Вы хотите разделить свою жизнь с очаровательным питомцем, но не знаете, с чего начать? Тогда «Гладить! Кормить! Любить!» – ваш надежный помощник на всех этапах общения с мурчащим другом. Здесь вы

Белка – массовый вид пушного зверя, имеющий большое промысловое значение по всей зоне таёжных лесов нашей страны. По общей стоимости добываемых шкурок она занимает одно из первых мест в пушных

Истории – это мощнейший инструмент влияния, который люди используют повсеместно, от повседневного общения до глобальных маркетинговых и пропагандистских кампаний. Они формируют наше мировоззрение,

Видеоигры и религия – два мира, которые пересекаются гораздо глубже, чем кажется на первый взгляд. На экране мы сражаемся с монстрами, пришедшими из религиозных текстов и древних мифов, защищаем,

После стольких лет?.. История о «мальчике, который выжил» давно выбралась за пределы книг и ожила не только в виде киноадаптаций, но и как интерактивные развлечения. Вас ждёт подробная история

В книге рассказывается о разновидностях и технологии переплетных работ, о том, как организовать переплетную мастерскую в школе и дома. Специальная глава посвящена технологии ремонта, реставрации книг