Читать книгу «Поможет только вода» онлайн.
Для тех же, кто увлекается фитнесом или каким-либо видом спорта, подойдет питьевая схема Американского колледжа спортивной медицины.
• За 1–2 часа до нагрузки выпейте 400–600 мл воды, травяного или фруктового чая.
• Во время тренировки отпивайте по 3–5 глотков каждые 15–30 минут. Чем жарче погода и чем интенсивнее нагрузка, тем чаще.
• Закончив тренировку, взвесьтесь и выпейте столько воды, сколько потеряли веса. Если нет возможности взвеситься, выпейте 0,5–1 л мелкими глотками.
• Если не испытываете жажду, достаточно пары глотков.
При некоторых заболеваниях (в основном почек и сердечнососудистой системы) много воды пить вредно, в этих случаях приходится ограничивать свое водопотребление. Но здоровые почки способны пропустить через себя до 20 л в сутки.
Мы говорим: «У нас стрессы». Организм говорит: «Ничего страшного».
Мы часто делаем ошибку, когда при стрессе говорим: «Попей водички», и даем какую воду? Холодную! Но ведь от холодной воды не вспотеешь! А надо вспотеть: откроются сосуды, человек мгновенно вспотеет (вспомните, от ужаса человек покрывается потом, испуганная собака писает). Чувствуете: что-то не то, стресс, вы на взводе, устали – надо выпить стакан или пол-литра горячей воды (или чистой).
Вспотели – и все ушло. Иначе придется плакать, отжиматься или еще чем-то заниматься, чтобы вспотеть и вывести адреналин.
Еще мы жалуемся, что у нас пища экологически грязная.
Чего бы у нас не было в организме, что бы у нас не случилось – нам помогает вода. Если живут глисты – единственный способ, чтобы они не так нам вредили – все смывать. От глистов избавиться можно (для этого есть паразитарные программы). Но если у ребенка много остриц, они постоянно, каждый день будут отравлять его организм. Поэтому ребенок пьет очень много воды. Ребенок вообще пьет гораздо больше, чем мы с вами. И вот когда ребенок в очередной раз подходит к маме за водой, «умная» мамаша говорит: «А зачем ты будешь пустую воду пить? Выпей чай, какао – чемпионом будешь. Ты лучше сок пей». И в результате на свет появляется еще один любитель откровенно вредных напитков, человек, которому позже придется переучивать, переламывать себя, чтобы научиться пить просто воду.
Роль воды в поддержании 12 жизненно важных констант организма
Все числовые константы (условно усредненные значения) организма имеют определенные коридоры значений (норм) и настроены индивидуально в постоянном изменении в допустимых пределах в зависимости от внешних и внутренних условий.
Функционально в организме человека можно выделить 12 анатомо-физиологических систем. У каждой системы есть оптимальная норма функционирования, которая измеряется в численном значении. При хорошем уровне здоровья все физиологические константы находятся в пределах нормы. Любое отклонение от оптимального уровня здоровья ведет к изменению констант. Отклонение любой константы от нормы приводит к заболеванию и в конечном итоге к смерти. Практически все константы напрямую связаны с количеством воды в организме. Рассмотрим эти константы.
1. Артериальное давление. Уровень артериального давления определяется соотношением парциального давления кислорода воздуха и жидкостей нашего организма. Это соотношение зависит от степени гидратации организма. Если проще, то от количества воды в крови. Чем гуще кровь, тем выше артериальное давление.
2. Число дыхательных движений напрямую связано с насыщением крови кислородом и углекислым газом. Оптимальное насыщение крови кислородом возможно только при определенной насыщенности крови водой. Чем гуще кровь, тем хуже насыщение крови кислородом. Чем хуже микроциркуляция, тем больше степень насыщения крови углекислым газом. Это приводит к возбуждению дыхательного центра и учащению числа дыхательных движений.
3. Число сердечных сокращений также напрямую связано с оксигенацией (насыщение крови кислородом) крови. Чем жиже кровь, тем лучше она оксигенирована. Сгущение крови приводит к повышению числа сердечных сокращений и истощению сердечной мышцы.
4. Количество гемоглобина. Задача гемоглобина – перенос кислорода из легких в органы и ткани организма. При обезвоживании крови относительное количество эритроцитов увеличивается в заданном объеме. Это приводит к затруднению микроциркуляции и гипоксии (кислородному голоданию).
5. Количество билирубина. При обезвоживании организма нарушается дезинтоксикация, и относительный уровень билирубина может повыситься. Это приводит к разрушению нервных клеток.
6. Для нормально функционирующих почек характерны широкие колебания удельного веса мочи в течение суток, что связано с периодическим приемом пищи, воды и потерей жидкости организмом (потоотделение, дыхание). У здорового взрослого человека при обычной водной нагрузке удельный вес утренней порции мочи чаще всего составляет 1015–1020 единиц. (Для справки: норматив относительной плотности для здорового человека колеблется в значениях от 1003 до 1028 единиц. – Ред.).
7. Вес организма определяется количеством жировых запасов. Жировая ткань – это «депо» внутритканевой воды и энергии.
8. Количество сахара в крови. Уровень глюкозы в крови определяет оперативный запас энергии. Эта константа регулируется уровнем жидкости в организме. При повышении уровня сахара возникает жажда и усиливается мочеиспускание. При обезвоживании организма нарушается выделение токсичных веществ, уменьшается количество мочи. Это может привести к отравлению желез внутренней секреции, в частности, поджелудочной железы.
9. Кислотно-щелочной баланс крови. Это показатель соотношения кислорода и водорода в крови. Он показывает степень насыщения кислородом крови. Малейшее смещение pH в сторону закисления приводит к тяжелым последствиям, вплоть до необратимых. Эта константа напрямую связана с количеством воды, поступающей в организм в течение суток.
10. Количество лейкоцитов. Эта константа определяет качество иммунитета. При обезвоживании наступает интоксикация организма, например, при диарее. Это ведет к напряжению иммунитета и повышению количества лейкоцитов.
11. Температура тела – это температура жидкостей нашего организма. Оптимальной является температура 36,6 °C. При этой температуре вода обладает уникальными свойствами, характерными для живого организма. При обезвоживании организма нарушаются все окислительно-восстановительные процессы, связанные с выделением и поглощением тепла. Это ведет к изменению температуры.
12. Уровень холестерина. При обезвоживании организма нарушается гемодинамическое равновесие крови и реологические свойства крови. Это приводит к нарушению уровня бета-липопротеидов и холестерина. Чем гуще кровь, тем выше ее вязкость и жирность.
Такое простое и такое трудное условие. Для многих людей практически невыполнимое, так как мы разучились пить воду в достаточном количестве. Поэтому первая задача каждого человека, планирующего жить долго и активно – научиться постоянно, ежедневно пить физиологическую норму воды. Не чая, компота, сока и прочего, а именно воды.
Часть 2
Что мы пьем? Напитки вредные и полезные
18 популярных напитков, которые только притворяются водой
Прежде, чем перечислить напитки, которые только притворяются водой, имея с ней общего лишь то, что они тоже жидкие и мокрые, пройдите тест «То ли мы пьем?».