161. Фрикадельки из свинины с чесноком (фри)… 144
162. Клецки из свинины паровые… 144
163. Язык свиной тушеный… 145
164. Почки свиные жареные с грибами и луком… 146
165. Баранина ароматичная (фри)… 146
166. Баранина, жаренная с луком…147
167. Баранина, жаренная с грибами сянгу… 147
168. Говядина отварная… 148
169. Вырезка, жаренная с сычуаньской капустой… 149
170. Вырезка жареная с корнем фошоу… 149
171. Вырезка, жаренная с омлетом…150
172. Вырезка, жаренная с грибами…150
173. Вырезка фри…151
174. Вырезка, жаренная кусочками…151
175. Яйца жареные…154
176. Яйца сунхуа фри…154
177. Омлет натуральный…155
178. Омлет с зеленым луком…155
179. Омлет с огурцами…155
180. Омлет с помидорами…156
181. Омлет с моллюсками и ветчиной…156
182. Омлет с плавниками акулы…157
183. Омлет с устрицами…157
184. Омлет со свининой…157
185. Жаркое из голубиных яиц с грибами…158
186. Пельмени отварные…160
187. Пельмени паровые…161
188. Пельмени жареные…161
189. Лапша с соусом далу…162
190. Лапша с соусом чжацзя…163