MoreKnig.org
Хранение и переработка овощей
Хранение и переработка овощей
[Кулинария]
В брошюре изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования, предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное и длительное хранение, а также способы переработки в домашних
0