MoreKnig.org

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

Добавлено: 5 август 2025, 17:10. Просмотров: 85

Аннотация:


Правильный хлеб – это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской – это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова. В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.

В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Скачать или читать онлайн
  • Скачать бесплатно книгу Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Скачать: FB2 книгу
Размер: 18.21 Mb
Чем читать этот формат
Скачать: RTF книгу
Размер: 27.05 Mb
Чем читать этот формат
Скачать: TXT книгу
Размер: 156.16 Kb
Чем читать этот формат

Добавить отзыв или комментарий:
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив