MoreKnig.org

Русская и советская кухня в лицах

Добавлено: 9 апрель 2023, 08:10. Просмотров: 647

Аннотация:


Мы часто спрашиваем: Что такое русская кухня? Один из ответов прост: Кухня – это люди, которые ее создавали, вложили в нее частицу души. О них и рассказывает книга известных историков Ольги и Павла Сюткиных. Это повествование о героических и трагических страницах прошлого. Первые русские кулинары Василий Левшин и Сергей Друковцев станут героями книги на фоне становления кухни нового времени. Классик Елена Молоховец и позабытая Екатерина Авдеева уведут вас в XIX век. А нарком Анастас Микоян и мать врага народа Пелагея Александрова-Игнатьева – вдруг окажутся так близки от нас. Книга выпущена в издательстве АСТ в 2016 г. ISBN 978-5-17-092300-7
Скачать или читать онлайн
Русская и советская кухня в лицах
Год:
Язык:
Русский
  • Скачать бесплатно книгу Русская и советская кухня в лицах
Скачать: FB2 книгу
Размер: 15.74 Mb
Чем читать этот формат
Скачать: RTF книгу
Размер: 22.95 Mb
Чем читать этот формат
Скачать: TXT книгу
Размер: 412.45 Kb
Чем читать этот формат

Добавить отзыв или комментарий:
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив