Русская и советская кухня в лицах
Автор: Сюткина Ольга, Сюткин Павел
Мы часто спрашиваем: Что такое русская кухня? Один из ответов прост: Кухня – это люди, которые ее создавали, вложили в нее частицу души. О них и рассказывает книга известных историков Ольги и Павла Сюткиных. Это повествование о героических и трагических страницах прошлого. Первые русские кулинары Василий Левшин и Сергей Друковцев станут героями книги на фоне становления кухни нового времени. Классик Елена Молоховец и позабытая Екатерина Авдеева уведут вас в XIX век. А нарком Анастас Микоян и мать врага народа Пелагея Александрова-Игнатьева – вдруг окажутся так близки от нас. Книга выпущена в издательстве АСТ в 2016 г. ISBN 978-5-17-092300-7
- Скачать книгу
Скачать: russkaya-i-sovetskaya-kuhnya-v-licah.fb2
Размер файла: 15,74 Mb
Чем читать этот формат книги
Размер файла: 15,74 Mb
Чем читать этот формат книги
Скачать: russkaya-i-sovetskaya-kuhnya-v-licah.rtf
Размер файла: 22,95 Mb
Чем читать этот формат книги
Размер файла: 22,95 Mb
Чем читать этот формат книги
Скачать: russkaya-i-sovetskaya-kuhnya-v-licah.txt
Размер файла: 412,45 Kb
Чем читать этот формат книги
Размер файла: 412,45 Kb
Чем читать этот формат книги