Преддверие рта сообщается с собственно полостью рта через промежутки между коронками зубов и щель между третьим большим коренным зубом и передним краем ветви нижней челюсти. Верхнюю стенку, или крышу, полости рта образует нёбо, которое разделяется на твердое и мягкое. Задний отдел мягкого нёба – нёбная занавеска – заканчивается удлиненным язычком.
Мягкое нёбо образовано соединительнотканным нёбным апоневрозом и мышцами. Основу мягкого нёба составляют четыре поперечнополосатые парные мышцы и одна непарная. Нёбная занавеска переходит по бокам в две пары дужек. Задняя дужка – нёбно-глоточная, передняя – нёбно-язычная, между дужками располагается нёбная миндалина. Дном полости рта является покрытая слизистой оболочкой диафрагма рта, образованная парной челюстно-подъязычной мышцей, на которой лежит язык.
Переходя на нижнюю поверхность языка, слизистая оболочка образует его уздечку, по обе стороны от которой на вершине подъязычных сосочков вместе с протоками поднижнечелюстных желез открываются большие протоки подъязычных слюнных желез. Выводные протоки некоторых долек подъязычных желез открываются самостоятельно малыми протоками. Основная функция выделяемой ими слюны – смачивание и частичная переработка пищи. Полость рта сообщается с полостью глотки через зев, ограниченный мягким нёбом вверху, нёбными дужками с боков и корнем языка снизу.
Язык человека образован поперечнополосатой мышечной тканью и покрыт слизистой оболочкой. Язык – мышечный орган. При сокращении мышц его форма меняется. Язык участвует в процессе жевания, членораздельной речи, является органом вкуса. Передний отдел спинки языка усеян множеством сосочков – нитевидных, грибовидных, желобоватых (окруженных валом) и листовидных. На поверхности грибовидных и желобоватых сосочков располагаются вкусовые почки, образующие орган вкуса (рис. 75, 76).
Рис. 75. Язык, гортанная часть глотки, вид сверху:
1 – верхушка языка; 2 – тело языка; 3 – край языка; 4 – срединная борозда языка; 5 – листовидные сосочки; 6 – грибовидные сосочки; 7 – желобовидные сосочки; 8 – пограничная борозда; 9 – слепое отверстие языка; 10 – корень языка; 11 – язычная миндалина; 12 – срединная язычно-надгортанная складка; 13 – надгортанник; 14 – грушевидный карман; 15 – черпало-надгортанная складка; 16 – голосовая щель; 17 – межчерпаловидная вырезка
Рис. 76. Схема расположения сосочков на поверхности языка:
1 – желобовидные сосочки; 2 – листовидные сосочки; 3 – нитевидные сосочки; 4 – грибовидные сосочки; 5 – пограничная борозда; 6 – язычная миндалина
Зубы
Зубы укреплены в зубных альвеолах челюстей. У взрослого – 32 постоянных, у ребенка – 20 молочных зубов (рис. 77).
Рис. 77. Зубы верхней челюсти:
А – постоянные зубы: 1 – медиальный резец; 2 – латеральный резец; 3 – клык; 4 – первый малый коренной зуб; 5 – второй малый коренной зуб; 6 – первый большой коренной зуб; 7 – второй большой коренной зуб; 8 – третий большой коренной зуб; Б – молочные (сменные) зубы ребенка 4 лет: 1 – резцы; 2 – клык; 3 – коренные зубы
Зубы человека расположены симметрично в виде двух зубных рядов. Каждый верхний и нижний зубной ряд постоянных зубов образован 16 зубами, расположенными в зубных альвеолах соответствующей челюсти. С каждой стороны зубного ряда, начиная от срединной плоскости кнаружи, находится по 8 зубов: 2 резца, 1 клык, 2 малых и 3 больших коренных зуба.
Число зубов принято обозначать зубной формулой, которая представляет собой дробь: в числителе – количество зубов верхней челюсти, а в знаменателе – нижней.
Группы цифр обозначают количество зубов на каждой половине верхней и нижней челюстей. Счет идет от вертикальной линии вправо и влево. Общее количество постоянных зубов – 32. Групповая зубная формула взрослого человека имеет следующий вид:
Групповая формула молочных зубов (всего их 20) такова:
Зубная формула молочных зубов:
Молочные зубы начинают прорезываться в 6–8 месяцев, этот процесс длится примерно около двух лет. Смена молочных зубов постоянными начинается в 7–8 лет и заканчивается в 16–24 года (табл. 12).
Таблица 12. Сроки прорезывания молочных (сменных) и постоянных зубов
Резцы, клыки и коренные зубы, имея общий принцип строения, отличаются формой коронки и числом корней.
Каждый зуб состоит из трех частей: коронки, шейки и корня. Наружная часть зуба (коронка) покрыта эмалью, а часть зуба, расположенная внутри альвеолы – корень – покрыта специальным цементом; зуб состоит в основном из дентина, который со всех сторон окружает полость зуба, заполненную пульпой (рис. 78).
Рис. 78. Строение зуба:
1 – эмаль; 2 – дентин; 3 – пульпа зуба; 4 – десна; 5 – цемент; 6 – периодонт; 7 – кость; I – коронка зуба; II – шейка зуба; III – корень зуба; IV – канал корня зуба
Железы рта