Спасение печени: как помочь главному фильтру организма и защитить себя от болезней: читать начало книги онлайн

Вредные вещества, которым удается перехитрить этих секретных агентов, попадают прямиком в руки следующих стражей порядка – лейкоцитов долек печени особого назначения, личных телохранителей эльфов. Они сосредотачиваются в капиллярах и других сосудах печени, зорко выслеживая опасных вредителей. Например, вирус Эпштейна – Барр (ВЭБ)[6], который вызывает (это еще неизвестно науке) гепатит А, В, С, D и Е, а также недиагностируемые аутоиммунные заболевания печени и другие хронические недуги. Труд лейкоцитов тяжелее труда охранников входа в печень – ведь огромное количество токсинов, которое печень вмещает в себя, препятствует работе лейкоцитов. Так иногда солдаты, сражающиеся на поле боя, не могут сориентироваться из-за дыма горящих зданий. Продукты жизнедеятельности бактерий и вирусов, тяжелые металлы, пестициды и другие токсины забивают печень так сильно, что лейкоцитам долек печени становится трудно разглядеть свою цель: активные патогены. (Это еще один повод следить за здоровьем своей печени – так вы предотвращаете заболевания всего организма.)

Поскольку производство желчи – одна из основных функций печени, существуют и лейкоциты желчевыводящих путей, не открытые пока учеными. Эти клетки – единственная Часть иммунной системы, способная взаимодействовать с такой едкой субстанцией. Их защищает специальное покрытие, как огнеупорная одежда пожарных. Эти клетки выискивают в желчи возможных вредителей, которые могут инфицировать печень, желчный пузырь, двенадцатиперстную кишку, кишечник или даже желудок – и обезвреживают их. Если какому-то патогену все же удается проскочить, печень подает сигнал, и одна из белых кровяных клеток желчевыводящих путей моментально его атакует, отгоняя незваного гостя как можно дальше. В большинстве случаев клетка при этом героически погибает, теряя свою защитную оболочку, которая в «повседневной жизни» спасает ее от выделяемой желудком соляной кислоты и разных токсических субстанций, попадающих в наш организм с едой и питьем.

Если потенциальная угроза от вредителя особо велика, за «миссию камикадзе» берутся сразу несколько лейкоцитов. Эти смельчаки знают, на что идут. Суперспособности и суперсилу, необходимые для успешного завершения миссии, они черпают из адреналина, который производят надпочечники в процессе пищеварения. Точнее, из одного из пятидесяти шести видов адреналина, о которых наука пока не имеет ни малейшего представления. Таким образом клеткам удается отсрочить собственную гибель и успеть расправиться с патогенами в едком потоке желчи. Если же ваши надпочечники слабы и не вырабатывают нужную разновидность адреналина, печень выделит его из своих запасов.

Наконец, существуют печеночные лимфоциты, которые патрулируют пространство снаружи печени. Эти клетки размещаются на периферии органа, в лимфатических сосудах и вокруг них. Эти клетки – киллеры, особенно воинственно настроенные против клеток ВЭБ, которые пытаются проникнуть в печень с потоком лимфы. Они защищают нас и от всех видов герпесвирусов, кофактора стрептококка, различных бактериальных и вирусных мутаций, и даже С. difficile и золотистого стафилококка, стойкого к метициллину.

Если печень перегружена токсинами, система фильтрации работает с перебоями. Яды начинают просачиваться в лимфу, что усложняет работу печеночных лимфоцитов. Им приходится покидать свои «форпосты», пропитанные отравой; их движения замедляются, поскольку лимфа становится вязкой и киселеобразной. Промедление лимфоцитов может дорого обойтись нашему организму, ведь когда патогены вроде ВЭБ попадают в лимфатическую систему, они ведут себя очень агрессивно. Они стремятся во что бы то ни стало пробиться внутрь печени и иногда даже устраивают облаву на одиночные лимфоциты. Однако если вы будете следить за своей печенью, то вирусы смогут разве что выиграть битву, но не всю войну.

Свет знания

В момент рождения ребенка печень его матери отправляет сигнал печени новорожденного о том, что впредь она должна будет заботиться о себе сама. За тысячелетия существования человечества печень очень хорошо поняла, что ее хозяин далеко не всегда будет бережно обращаться с ней. Если мы не знаем, как важна нам печень, и не обращаем внимания на ее нужды, она оказывается предоставлена самой себе. Если иммунная система печени не получает необходимой ей поддержки, то с годами, по мере того как орган ослабевает, она превращается в обессиленную армию в рваных лохмотьях вместо кольчуг.

Однако мы можем исправить эту ситуацию. В наших силах исцелить себя и предотвратить множество заболеваний. Мы способны сберечь бесценные ресурсы нашей печени и восстановить ее иммунную систему. Мы можем начать двигаться к выздоровлению и оздоровлению и перечеркнуть ошибочные представления о болезни как о чем-то неизбежном. У нас есть свобода выбора, наше самочувствие и долголетие находятся в наших руках, важно лишь осознать это и начать действовать.

Мы нуждаемся в печени, и печень нуждается в нас. Эта простая истина – недостающий фрагмент паззла. Веками печень обходилась своими собственными силами, не особо рассчитывая на нашу помощь. И если сейчас вы наконец уделите этому удивительному органу внимание, которое ему нужно и которого он заслуживает, он расцветет. Одни только полные любви и благодарности мысли о печени положительно влияют на ее иммунную систему. А еще печени нужны питательные вещества и минералы. Давайте же заменим сумрак невежества и недугов светом знания и здоровья.

Часть II

Невидимая буря. Что происходит внутри нашей печени

Глава 8

Дряблая печень

Итак, мы вкратце ознакомились с основными функциями печени. Если бы мы решили в мельчайших подробностях рассмотреть все, что делает для нас этот орган, у нас ушли бы на это годы – без преувеличения. Но даже общего представления достаточно, чтобы проникнуться глубоким почтением к собственной печени. Благодаря ей мы живем, выполняем свои ежедневные обязанности и наслаждаемся жизнью.

Также мы перечислили главных врагов печени. Вирусы, бактерии, плесень, патогенные отходы жизнедеятельности, токсичные тяжелые металлы, радиация, ДДТ и другие пестициды, гербициды, фунгициды, растворители, лекарственные вещества, алкоголь, избыток адреналина, избыток жира – всего не перечесть. Помимо того, с чем нам приходится иметь дело в повседневной жизни, мы «наследуем» токсины и вредные вещества от наших родителей. Это означает, что ртуть, или ДДТ, или ВЭБ, которые геройски погребла в своих недрах ваша печень, пришли к вам не вчера, а переходили из поколения в поколение вашей семьи.

Но ничто не вечно под луной – и в один далеко не прекрасный день печень настолько истощается и перегружается, что больше не может эффективно справляться со своими задачами. Мы научились мыть посуду, вытряхивать контейнер пылесоса, выносить мусор прежде, чем переполнится мусорное ведро, – однако мы не знаем, как очистить собственную печень. Более того, изо дня в день мы продолжаем ее загрязнять. Неудивительно, что со временем в ней накапливаются целые горы хлама, как в кладовке, в которой годами никто не убирал. В результате печень становится дряблой.

Невидимая борьба

Чтобы лучше понять, что означает «дряблая печень», давайте представим ее в образе человека. Мы знаем, что печень живая и очень активная, что она дышит и ежедневно выполняет несколько тысяч функций, связанных с хранением, доставкой, обработкой, очисткой, производством и многим другим. Каждый день и каждую ночь ваша печень работает во имя вашего здоровья и благополучия.

Ваша печень – огромная трудяга и великий миротворец. Она – ваша опора, мудрый и незаменимый член вашей семьи. Она следит за тем, чтобы все у вас было хорошо, умеет успокоить и приголубить, вразумить и направить. Она приносит себя в жертву, чтобы защитить вас от отравления алкоголем, высокого давления и других проблем. Десятилетиями печень бескорыстно и самоотверженно служит вам, а затем, как человек, которому должным образом не воздают за старания, начинает потихоньку сдавать. Такой человек печалится, впадает в депрессию, заболевает, становится нервным и злым.

Начальная стадия такого недовольства нашей печени, проявляющаяся в физической форме, – это дряблость. Ниже мы расскажем о других, более опасных бедах, подстерегающих этот орган, если не уделять ему внимания. Дряблость – это лишь начало.

Дряблая печень чувствует себя, как обессиленный человек, на которого взвалили тяжелый груз. Его буквально клонит к земле, он устал, его тяготит одна мысль о предстоящем трудовом дне, обо всех обязанностях и задачах, которые он должен выполнить. Он старается изо всех сил, борется с хронической усталостью, но ему очень, очень тяжело.

Возможно, вы удивитесь, но дряблая печень – бич девяти человек из десяти. А еще через пятнадцать лет от дряблости печени будет страдать буквально каждый, кто не научится заботиться о своем здоровье. Состояние дряблости – это предвестие всего плохого, что может случиться с этим органом впоследствии, однако никто не спешит бить тревогу. Медицина обращает внимание только на «громкие» проблемы, вроде цирроза, гепатита, рака, ожирения печени или разлития желчи. Безусловности серьезные заболевания требуют медицинского вмешательства на самых ранних стадиях, и мы поговорим о них позже. Однако они не возникают на пустом месте за два дня. Вначале печень теряет способность нормально функционировать, засоряется, перегружается, ее реакции замедляются, и она теряет бдительность. Именно тогда коварные болезни захватывают ее – а заодно и весь наш организм.

Многие наши заболевания и симптомы напрямую связаны с плохой работой печени. Жаль, что об этом не догадываются современные ученые и врачи. Например, как бы странно это ни звучало, корни экземы и псориаза кроются именно в плохой работе печени. Акне, которые обычно связывают со сбитым гормональным фоном и недугами кожи, тоже имеет непосредственное отношение к дряблости печени. А еще высокое давление, тахикардия, диабет второго типа, сезонное аффективное расстройство, вздутие живота, темные круги под глазами, хроническое обезвоживание, варикозное расширение вен, неконтролируемый набор веса, запоры и многие другие болезни. Их всех легко можно было бы избежать, уделяй мы достаточно внимания своей многострадальной печени.

Вот почему так важно знать о взаимосвязи того, что творится в нашем организме, и работы печени. Тогда вы сможете защитить этот замечательный трудолюбивый орган, а заодно и самих себя.

Дряблая печень

Мы называем печень дряблой, когда она перегружается и больше не может эффективно трудиться на благо своего беспечного хозяина. Такое ее состояние вполне можно назвать словом «застойная». Нам со школьной скамьи известно, что стоячая вода – это плодотворная среда для размножения вредоносных паразитов и обитания патогенов. В реке Амазонке, к примеру, живут такие жуткие монстры, как амебы, пожирающие мозг. Мы стараемся своевременно чистить и осушать свой сад после сильных дождей, чтобы в лужах не плодились комары и другие кровососы. А в застойной печени стремительно размножаются токсины, отравляющие наш организм. Мы регулярно выносим мусорное ведро, чтобы зловоние и микробы не распространялись по дому – давайте же не запускать и свою печень, чтобы в нашем организме не происходило то же самое. Все нужно делать вовремя, в том числе правильно расставлять акценты и определять приоритеты в жизни. Мне встречались люди, чьи кухни были в идеальном порядке, без единой крошки на полу и пятнышка на столе, чьи квартиры сияли музейной чистотой – и чьи печени были в ужасном состоянии. Чтобы избавиться от токсинов, в современном мире недостаточно пропотеть или сходить в туалет – мы должны активно помогать своей печени очищаться. В противном случае она будет незаметно слабеть, а мы – пребывать в счастливом неведении, пока дело не дойдет до критической точки. Это все равно что выбрасывать отходы в мусорный контейнер, не зная, что мусорщики объявили забастовку и уже много дней не приезжают, чтобы его очистить. Дряблая печень – это печень, объявившая забастовку. А ведь этот мудрый и ответственный орган никогда не отлынивает от своих обязанностей просто так. Поэтому если он не выполняет то, для чего создан, значит, у него просто не осталось ресурсов. Застойная печень подобна жилищу человека, который унаследовал много громоздких семейных реликвий. Наша печень появляется на свет, уже напичканная патогенами, доставшимися ей от наших предков. Итак, представим себе, что счастливец-наследник пытается упорядочить новообретенный скарб и как-то распихивает пыльные объекты старины по углам – до поры до времени ему это удается. Однажды к нему заявляются гости – очень грязные, неприветливые и некультурные люди. Они не снимают запачканных сапог, швыряют покрытую плесенью одежду в шкаф, чешутся из-за блох и вшей. Вдобавок ко всему они съедают всю провизию, припасенную на черный день, и так действуют хозяину на нервы, что он начинает сходить с ума. Беспрерывно отвлекаясь на бесцеремонных посетителей, он постепенно забрасывает домашние дела – и дом превращается в одно большое зловонное мусорное ведро.

Безусловно, никто из нас не хотел бы оказаться в такой ужасной ситуации, но она вполне обычна для зашлакованной печени. День за днем, год за годом яды и токсины проникают в орган, отравляя и обесточивая его, и «пожирают» при этом бесценные запасы питательных веществ. А нам совершенно безразлично это вторжение – более того, мы о нем ни сном, ни духом. Нам ведь не рассказывали, что наша печень борется с опасными вирусами, бактериями, тяжелыми металлами (простейший пример – алюминиевая фольга на кухне), гербицидами, пестицидами и еще со множеством вредителей. Печень, призванная очищать наш организм и запасать для нас впрок полезные вещества, становится узником собственного дома, захламленного и пришедшего в запустение. Время от времени мы слышим тревожные звоночки – возникают неприятные симптомы, но поскольку мы не знаем их реальной причины, то начинаем бесконтрольно заглатывать таблетки. А в результате уже и без того перегруженная печень получает дополнительную, совершенно не нужную ей нагрузку.

Только вдумайтесь: мы так заботимся о своем доме – регулярно убираемся, пылесосим, моем посуду, выносим мусор, протираем окна и мебель, украшаем интерьер. И при этом игнорируем собственный организм и его бессменного хранителя, нашу печень. Стараясь, чтобы место нашего обитания было безукоризненно чистым, мы драим полки, моем ковры токсичными чистящими средствами, распыляем химические освежители. И все эти старания выходят нашей печени боком.

Итак, что же такое дряблая, застойная печень? Это заболоченное, полувысохшее озеро. Это мусорный бак, который не очищали несколько недель. Это дом, в котором грязно, пыльно, душно и все перевернуто вверх дном. Никто из нас не допустил бы такого бардака у себя дома или в саду, но мы допускаем его в собственном организме. Но скоро я расскажу, как исправить ситуацию, и наградой для вас станет обновление всего вашего организма. Вы забудете о заболеваниях, мучающих вас годами.

Спасительные симптомы

Важно понимать, что «дряблая» не значит «ленивая». Ленивой наша печень быть не может: она всегда будет стараться изо всех сил. Даже когда ей очень тяжело, она все равно трудится ради нас. Более того, дряблой и замусоренной печени приходится вкалывать в два, а то и три раза больше, чтобы выдавать удовлетворительный результат. Она научилась этому, еще когда вы были в утробе матери, и будет продолжать в том же духе до вашего последнего вздоха. Ваша печень – настоящий рыцарь без страха и упрека, и она до конца будет стоять за вас, защищая ваше здоровье.

Годами принимая на себя удары, адресованные вам, печень постепенно теряет не только силы, но и память. А учитывая, что этот орган – третий по важности банк памяти в вашем организме, это может стать большой проблемой. По мере того как печень пропитывается тяжелыми металлами, патогенами, отходами и токсичными химикатами, она становится все «неповоротливее», как зарастающий жиром толстяк, и уже не может быть такой активной, как прежде. Она постепенно утрачивает способность распознавать, поглощать, систематизировать, модифицировать и доставлять необходимые вашему организму биохимические соединения и гормоны. Она больше не может с прежней эффективностью нейтрализовать вредные вещества и оказывается вынужденной вместо этого прятать их в своих недрах – что еще больше замедляет процесс фильтрации. Представьте себе аквариумный фильтр, забитый тиной и рыбьей слизью, или фильтр пылесоса, забитый частицами грязи и пыли. Примерно такая же плачевная картина открылась бы вашему взору, если бы вы смогли увидеть свою неухоженную печень. В таком состоянии она не может эффективно обрабатывать мусор, в результате чего он попадает к нам в кровь и вызывает проблемы, о которых мы поговорим во второй и третьей частях этой книги. Это замкнутый круг: чем больше пестицидов и токсичных химических веществ, вирусов, бактерий, радиации, алкоголя, антибиотиков, лекарств, тяжелых металлов, пластика и жира попадает к нам в печень, тем более дряблой она становится. Чем более дряблой становится печень, тем хуже она нейтрализует вредные материалы и фильтрует кровь. Отравленная токсинами кровь в лучшем случае заявляет о себе черными кругами под глазами и приливами жара. О том, чем еще грозит такое положение вещей, вы узнаете в следующей главе.

[6] Вирус Эпштейна – Барр (ВЭБ, или вирус герпеса человека 4 типа, или герпесвирус человека тип 4 (ГВЧ-4, англ. Human gammaherpesvirus 4, ранее Human herpesvirus 4) – вид вирусов из подсемейства гаммагерпесвирусов семейства герпесвирусов. Далее в тексте – ВЭБ.