Основы ветеринарии. Методические указания к выполнению контрольной работы студентами технологического факультета: читать книгу онлайн полностью и бесплатно

2.3. Инфекционные болезни животных

Инфекционные болезни животных, в отличие от неинфекционных, обладают строгой специфичностью, т. е. каждая инфекционная болезнь вызывается своим возбудителем. Абсолютное большинство инфекционных болезней обладает контагиозностью (заразностью, заразительностью). Возбудители болезни могут передаваться от больных животных здоровым, вызывая аналогичное заболевание. У животных, перенесших инфекционную болезнь, формируется невосприимчивость к возбудителю перенесенной болезни − постинфекционный иммунитет. Эпизоотология − учение об инфекционных заболеваниях сельскохозяйственных животных. Несмотря на то, что распространение инфекционных болезней сельскохозяйственных животных за последнее время заметно снизилось, однако они всё ещё наносят животноводству нашей страны значительный ущерб. В связи с этим в предупреждении и ликвидации заразных болезней животных важная роль принадлежит бакалавру по направлению подготовки «Зоотехния», так как по существу своей работы они должны знать причины возникновения инфекций, особенно таких, которые проявляются при нарушении кормления и содержания животных (болезни молодняка и нарушение обмена веществ).

Прежде чем приступить к изучению инфекционных заболеваний, необходимо вспомнить из курса микробиологии материал о патогенных микробах и вирусах. Знакомство с инфекционными болезнями следует начинать с понятия об инфекции, путях и способах её распространения, об эпизоотии, энзоотии, панзоотии, иммунитете, его видах и использовании, об общих и специальных мерах борьбы с инфекционными заболеваниями. В целях лучшего усвоения материала студенту надо подробно изучить схемы общих профилактических и противоэпизоотических мероприятий против заразных заболеваний, представленных на страницах основного учебника, ознакомиться с ветеринарносанитарными правилами на животноводческих фермах и комплексах. Очень важно усвоить учение об эпизоотическом процессе, основных звеньях эпизоотической цепи, т. е. об источнике инфекции, факторах передачи и восприимчивости животных. Разрывая эти звенья технологическими приёмами, ветеринарными мероприятиями, можно предупредить инфекционные болезни. Для облегчения изучения отдельных инфекционных болезней можно рекомендовать следующую схему: определение болезни; восприимчивые животные; болеет ли этой болезнью человек; характер возбудителя и его специфические особенности; устойчивость, пути проникновения возбудителя и распространение его в организме больного; инкубационный период; признаки болезни, течение и диагностика; лечение и меры борьбы; общая и специфическая профилактика; сроки карантина и какие меры личной профилактики следует соблюдать обслуживающему персоналу.

Для профилактики заразных заболеваний сельскохозяйственных животных и птиц большое значение имеет широко осуществляемая в нашей стране специализация животноводческих ферм по виду животных, их возрасту и хозяйственному назначению. Надо обратить внимание, что инфекционные заболевания подразделяются на болезни, общие для всех видов сельскохозяйственных животных, и на болезни, встречающиеся у отдельных видов животных. Необходимо знать, что на животноводческие фермы инфекция может быть занесена из приусадебных хозяйств фермеров, рабочих, служащих, а также дикими животными (бешенство − лисами, чума свиней − дикими свиньями и т.

д.).

В целях охраны животноводческих ферм и специализированных крупных комплексов от заразных болезней необходимо их работу организовывать по принципу предприятий закрытого типа с выделением защитной и санитарной зоны, ограждением, озеленением и устройством ветсанпропускников, разделением территории на производственную (белую) и административно-хозяйственную (чёрную), с зональным размещением животных разного возраста и хозяйственного назначения с нормативными зооветразрывами. В технологии производства предусматривается строгий ветеринарно-санитарный режим, профилактирующий возможность возникновения инфекционного заболевания (карантин, специальные ветсанобработки, разрывы в комплектовании помещений однородными животными и их санацией и т. д.). Помещения используются по принципу «всё занято, всё пусто».

1. В чём отличие заразных болезней от незаразных?

2. Какой ущерб развитию животноводства наносят заразные болезни сельскохозяйственных животных?

3. Что такое эпизоотия, энзоотия и панзоотия?

4. Что такое инфекция, инкубационный период, бациллоносительство и вирусоносительство?

5. Назовите факторы и условия, способствующие распространению эпизоотии.

6. Назовите общие профилактические и противоэпизоотические мероприятия в борьбе с эпизоотиями.

7. Какие меры применяются в угрожаемых и неблагополучных пунктах по эпизоотии?

8. Назовите главнейшие антропозоонозы, т. е. болезни, общие человеку и животным.

9. Какие болезни животных вызываются фильтрующимися вирусами?

10. Какие инфекционные заболевания относятся к почвенным?

11. Какие инфекционные заболевания возникают и распространяются преимущественно в стойловый период года и почему?

12. Назовите аллергические и серологические реакции, применяемые для диагностики инфекционных заболеваний.

13. Что такое активная и пассивная иммунизация животных и в каких случаях она применяется?

14. Что такое дезинфекция и какие различают ее виды? Методы, средства и способы применения дезсредств.

15. Какие мероприятия необходимо проводить по охране крупных ферм и животноводческих комплексов от заноса инфекции?

2.4. Инвазионные болезни животных

Инвазионные болезни животных вызываются паразитами животного происхождения (простейшими, гельминтами, паукообразными, насекомыми). Перед тем, как приступить к изучению инвазионных болезней, необходимо вспомнить материал из курса зоологии о представителях различных типов и классов животных, паразитирующих у сельскохозяйственных животных.

Знакомство с инвазионными болезнями нужно начать с изучения явлений паразитизма, инвазии, классификации инвазионных болезней, путей внедрения паразитов в организм хозяина и факторов, способствующих распространению инвазионных заболеваний у животных. Известно, что инвазионные болезни чаще встречаются в хозяйствах, где имеются плохие условия кормления, содержания и ухода за животными. Надо иметь в виду, что в промышленном животноводстве при содержании животных в стойлах, птицы в клетках и без водоемов инвазионные болезни имеют меньшее распространение.

Профилактические мероприятия при многих инвазионных заболеваниях значительно отличаются от таковых при инфекционных болезнях. Например, вакцинация против сибирской язвы предотвращает заболевание животных в течение одного года. Дегельминтизация не может профилактировать реинвазию восприимчивых животных, если в окружающей среде сохраняется инвазионное начало. Это связано с тем, что специфические вакцины против паразитов чрезвычайно редки, а антгельминтики не создают иммунитета. Отечественные учёные достигли значительных успехов в изучении инвазионных заболеваний и мер борьбы с ними (К. И. Скрябин и его школа). Используя эти достижения, ветеринарные врачи и зооинженеры совместно с практическими работниками животноводства успешно оздоравливают хозяйства, районы, области от наиболее губительных паразитарных заболеваний животных (чесотка, некоторые гельминтозы и протозойные заболевания). В своем учении о девастации (истреблении) паразитов академик К. И. Скрябин предусматривает полное истребление возбудителей заразных заболеваний на всех стадиях их развитая методами физического, химического, биологического воздействия.

Ветеринарная паразитология делится на гельминтологию, протозоологию и арахноэнтомологию. При изучении гельминтологии необходимо хорошо ознакомиться с общей характеристикой классов паразитических червей (гельминтов), вызывающих заболевания животных, т. е. анатомией и биологическим циклом развития трематод, цестод и нематод. Все гельминты, развивающиеся с участием промежуточных хозяев, относятся к биогельминтам, а развивающиеся прямым путём (без промежуточных хозяев) − к геогельминтам. Соответственно этому и болезни называются биогельминтозами и геогельминтозами. Особое внимание при изучении гельминтозов следует обратить на ознакомление с методами диагностических копрологических исследований фекалий животных и специфических мер профилактики при каждом заболевании, в зависимости от принадлежности возбудителя к биогельминтам или геогельминтам. Посмертная диагностика гельминтозов проводится методом полных и частичных гельминтологических вскрытий животных или их органов (по К. И. Скрябину). Следует также иметь в виду, что в борьбе с гельминтозами должен применяться комплекс специальных ветеринарно-санитарных мер, хозяйственных, агрономических и зоотехнических (организация территории, мелиорация, смена пастбищ, раздельное выращивание молодняка, системы содержания животных и т. д.). Есть возбудители, которые заражают как человека, так и животных (антропозоонозы).

При изучении арахнозов, энтомозов и протозоозов сельскохозяйственных животных следует уяснить общую характеристику заболеваний, вызываемых паразитическими паукообразными (клещи), насекомыми (оводы, слепни, вши и т. д.), простейшими (пироплазмы, трипаносомы, кокцидии и т. д.). Необходимо иметь в виду, что многие паразиты (клещи, насекомые) являются переносчиками возбудителей ряда заболеваний человека и животных (пироплазмидозы, трипаносомозы и т. д.). Для диагностики пироплазмидозов исследуют мазки крови больных животных, на кокцидиоз − фекалии и на чесотку — соскобы кожи. Для изучения отдельных инвазионных заболеваний можно рекомендовать следующую схему: определение болезни; возбудитель и биология его развития; восприимчивые животные; болеет ли этой болезнью человек; пути проникновения в организм; условия, способствующие распространению заболевания; признаки заболевания; течение, диагностика, меры лечения и профилактика. По этой схеме следует описывать болезни в контрольной работе.

1. Какие болезни называются инвазионными и чем они отличаются от инфекционных?

2. Охарактеризуйте особенности паразитических червей класса трематод, цестод и нематод.

3. Что такое промежуточный, дополнительный и дефинитивный хозяин?