Читать книгу «Поможет только вода» онлайн.
Напомним, что дневная норма сахара для взрослого человека составляет около 70 г, а для пожилых людей – 30–40 г.
На упаковках некоторых таких напитков написано, что они произведены без добавления сахара либо «с низким содержанием сахара». Но не спешите радоваться: вместо сахара используются искусственные подсластители – сахарин, аспартам, ацесульфам-К (Е950). И неизвестно еще, что хуже: то ли сахар, то ли эти заменители.
Алкоголь – разрушитель мозга
Алкогольные напитки никогда не являлись предметом первой необходимости. Но они существуют, и миллионы людей убеждены, что рюмка вина, коньяка или водки может быть не только не вредна, но даже полезна для здоровья. Например, для стимуляции аппетита, для избавления от депрессивного состояния, в качестве сосудорасширяющего средства, для нормализации артериального давления и так далее. Удивительно, какие только заболевания по мнению многих можно вылечить с помощью «волшебной рюмки»!
Действительно, в некоторых случаях и определенных дозировках алкоголь может помочь. Например, чайная ложка водки в самом деле может стимулировать аппетит. А такая же доза коньяка – послужить неплохим сосудорасширяющим. Но превышение дозировки ведет к тем же последствиям, что и превышение дозировки любого лекарства – лечебное средство превращается в самый злобный яд.
Если человек не в состоянии регулировать количество потребления алкогольных напитков, ему не следует пить вообще.
Отказаться от алкоголя следует беременным и кормящим женщинам: даже два бокала вина – опасная доза для младенца.
Категорически нельзя употреблять алкоголь подросткам. Также он противопоказан людям с хроническими заболеваниями, депрессиями, истощениями центральной нервной системы.
Особенно противопоказан алкоголь в качестве противострессовых средств.
РЕЗУЛЬТАТЫ ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЯ АЛКОГОЛЕМ:
• Обезвоживание (жажда, сухость во рту, головные боли).
• Алкоголь подавляет выработку гормона вазопрессина, ответственного за повторное поглощение жидкости почками. Недостаток вазопрессина приводит к общему обезвоживанию.
• Нарушение кислотно-щелочного баланса (тошнота).
• Продукты разложения алкоголя являются, в основном, кислыми (ацетальдегид, уксусная кислота, молочная кислота).
• Нарушение обмена веществ (слабость).
• Окисляя алкоголь, организм расходует много витаминов и микроэлементов. В результате нарушается процесс полноценного клеточного питания. Все это приводит к общей слабости организма.
• Воздействие на клетки мозга (сверхчувствительность к звуку, свету и т. п.)
• От воздействия алкоголя и ацетальдегида (наиболее токсичный продукт разложения алкоголя) нервная система становится сверхчувствительной.
• Нарушение сна (разбитость, отсутствие бодрости).
• Алкоголь мешает возникновению так называемых фаз «быстрого сна». Поэтому, даже после привычных 8–9 часов сна человек, выпивший сверх меры, не высыпается.
• Уменьшение ионов магния в крови (головная боль).
• Нарушается работа сердца и, как следствие, ухудшается кровообращение головного мозга.
• Нарушение работы желудка и кишечника (метеоризм, диарея).
• Алкоголь вызывает повреждение стенок верхних отделов кишечника и нарушает жизнедеятельность полезных микроорганизмов. В результате повышается газообразование, появляются боли в животе, развивается диарея.
• Как только алкоголь попадает в кровь, он распространяется по всей водной среде организма.
Особенно быстро он поступает туда, где много кровеносных сосудов. Начинается разрушение эритроцитов. Происходит так называемый гемолиз: распад эритроцитов из-за разрыва их мембран. Вместо активных эритроцитов остаются поврежденные.
• Алкоголь повреждает механизмы регуляции уровня глюкозы (сахара) в крови. Особенно опасно его понижение (гипогликемия), так как может причинить организму серьезный вред даже за короткий промежуток времени: истощается запас сахара, а продукты распада алкоголя препятствуют формированию глюкозы из других химических структур, аминокислот.
• Этиловый спирт хорошо растворим в воде, и его поступление в органы и ткани тем выше, чем лучше они обеспечиваются кровью. Из-за богатого кровоснабжения мозга насыщение мозговой ткани этанолом (алкоголем) идет быстрее, и концентрация в ней оказывается выше, чем в других органах.
Если концентрацию алкоголя в крови принять за единицу, то в печени она будет 1,45, в спинномозговой жидкости – 1,50, и в головном мозге – 1,75. Именно здесь этот яд имеет свойство накапливаться. У человека начинается процесс интенсивного разрушения коры головного мозга.
• При попадании алкоголя в организм страдают пищевод и желудок. Алкоголь подавляет выделение пищеварительных ферментов поджелудочной железы, что препятствует расщеплению питательных веществ на молекулы, пригодные для питания клеток организма.