Мясо нарезать кусочками, дольки апельсина разрезать пополам, удалив из них семена, черешню освободить от косточек, в майонез добавить сироп консервированной черешни, все перемешать.
Салат из домашней птицы по-московски
Мясо птицы нарезать мелкими кусочками, окорок — кубиками, яйца разрезать на четыре части, все перемешать, заправить майонезом, посолить.
Салат из домашней птицы со свежими огурцами
Мясо птицы нарезать мелкими кусочками, огурцы — кружочками, все перемешать, заправить майонезом, посолить.
Салат из домашней птицы по-венгерски
Мясо птицы нарезать мелкими кусочками, перец очистить от семян, нарезать мелкой соломкой, яйца разрезать на четыре части, все смешать с майонезом, слегка посолить. Пряности не добавлять.
Салат с сыром деликатесный
Сыр нарезать кубиками, сельдерей промыть, просушить, мелко нарезать и смешать с сыром, салат заправить майонезом, смешанным с горчицей.
Салат с сыром по-голландски
Сыр нарезать кубиками, шампиньоны — кусочками, все смешать со сметаной, посолить и слегка поперчить.
Салат с сыром и яблоками
Сыр и яблоки нарезать кубиками, сельдерей — кусочками, все перемешать и заправить майонезом. Пряности не добавлять
Салат с сыром и свежими огурцами
Сыр нарезать кубиками, яблоки — дольками, огурцы — кружочками, все перемешать, заправить маринадом, поперчить.
Салат из плавленого сыра
Сыр натереть на крупной терке, яйца мелко порубить, чеснок — истолочь, все смешать, заправить майонезом, поперчить, украсить зеленью петрушки или укропа.
Салат из плавленого сыра и картофеля
Картофель нарезать кубиками, огурцы — ломтиками, яйца разрезать на четыре части, лук, часть зелени петрушки и укропа мелко нарезать, все смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу, перед подачей украсить зеленью петрушки и укропа.
Салат из сыра и яблок
Сыр нарезать кубиками, яблоки — дольками, часть зеленого салата мелко нарезать, все перемешать; майонез смешать с горчицей, солью, сахаром и этой смесью заправить салат. Дно тарелки или салатника красиво выстлать листьями зеленого салата и на них выложить приготовленный салат.
Салат из сыра с чесноком и луком
Сыр нарезать кубиками, яйца разрезать на четыре части, лук мелко нарезать, чеснок истолочь, все перемешать, заправить майонезом, посолить, поперчить, украсить дольками яйца, поставить на 30 мин в холодильник.
Салат с сыром «Рокфор»
Сыр раскрошить, смешать со сливками, лимонным соком и перцем, после чего растереть до однородной консистенции; часть зеленого салата мелко нарезать и хорошо перемешать с подготовленной сырной массой. Дно тарелки или салатника красиво выстлать листьями зеленого салата и на них выложить приготовленный салат.
Салат из брынзы с помидорами и перцем
Брынзу мелко раскрошить, помидоры нарезать кружочками, перец — кольцами, огурцы — кубиками, зелень — мелкими кусочками, чеснок истолочь, все перемешать, заправить сметаной.
Салат из творога и моркови
Морковь натереть на мелкой терке и тщательно растереть с творогом, сахаром, сметаной и солью. Салат можно использовать для бутербродов.
Салат из творога и редиса