MoreKnig.org
О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья
О еде: cтрого конфиденциально. Записки
[Кулинария / Биографии и Мемуары]
Это самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана «Ле Аль». Это не просто размышления настоящего профессионала о любимом деле, это написанная с подкупающей честностью
32
Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды
Это съедобно? Муки и радости в поисках
[Путешествия и география / Кулинария / Биографии и Мемуары]
Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать — он познает мир на вкус во всем его многообразии, пробуя и размышляя. Ему известны тайны и
1
С холодильником по Ирландии: «Гиннеса» много не бывает
С холодильником по Ирландии: «Гиннеса»
[Путешествия и география]
Никогда не заключайте пари в пабе! Тони Хоукс, актер, музыкант и телеведущий, на собственном горьком опыте узнал, какими могут быть последствия такого опрометчивого поступка: чтобы не отдавать
0