MoreKnig.org

Яды в нашей пище

Добавлено: 29 май 2018, 18:08. Просмотров: 913
Книга известного ученого из ГДР посвящена чрезвычайно важной и актуальной проблеме — накоплению ядов в окружающей среде и распространению их по пищевым цепям. Рассмотрены эпизоды из истории применения инсектицидов, гербицидов и т.д., биоцидное действие тяжелых металлов (ртути, кадмия, свинца и др.), хлорорганических соединений, удобрений и других потенциальных загрязнителей окружающей среды, проблема загрязнения воды, пути поступления ядов с пищей растительного и животного происхождения, накопление их в организме и воздействие на животных и человека.

Предназначена для токсикологов, гигиенистов, специалистов по охране окружающей среды, врачей.
Скачать или читать онлайн
  • Скачать книгу
Скачать: yady-v-nashey-pische.fb2
Размер файла: 4,84 Mb
Чем читать этот формат книги
Скачать: yady-v-nashey-pische.rtf
Размер файла: 6,37 Mb
Чем читать этот формат книги
Скачать: yady-v-nashey-pische.txt
Размер файла: 432 Kb
Чем читать этот формат книги

Добавить отзыв или комментарий:
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив