Почва и вино. Путешествие по вкусам и ароматам

Аннотация:

Авторы приглашают вас другими глазами взглянуть на мир вина, установить прямую связь между вином и местностью, где оно производится, используя в качестве связующего звена почвы, на которых растет виноград, и подстилающие их горные породы.

Для широкого круга читателей.