MoreKnig.org

Книга о сыре

Добавлено: 10 июль 2018, 17:23. Просмотров: 1 050

Аннотация:


Сыр — один из немногих продуктов широкого потребления, содержащих в большом количестве такие необходимые для жизни вещества, как белки, жиры, минеральные соли, витамины, икроэлементы.

Разнообразен ассортимент сыров, богата их вкусовая гамма.

У сыра есть своя история и своя география. Многообразны традиции производства и потребления сыра.

Сыр имеет свою науку. Ученые все глубже проникают в тайны сыроделия, познают новые свойства сыра, создают его новые разновидности.

Сыр имеет, наконец, и свою кулинарию. Искусные повара и хозяйки способны доводить ее до овершенства, используя прекрасные свойства этого продукта.

Обо всем, что связано с сыром, рассказывает эта книга.
Скачать или читать онлайн
Книга о сыре
Год:
Язык:
Русский
  • Скачать бесплатно книгу Книга о сыре
Скачать: FB2 книгу
Размер: 2.27 Mb
Чем читать этот формат
Скачать: RTF книгу
Размер: 2.73 Mb
Чем читать этот формат
Скачать: TXT книгу
Размер: 343.38 Kb
Чем читать этот формат

Добавить отзыв или комментарий:
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив