Дух кулинарного искусства
[Классическая проза / Кулинария / Старинная литература: прочее / Публицистика]
«Дух кулинарного искусства» (1822) – книга немецкого литератора, художника, коллекционера и мецената Карла Фридриха фон Румора (1785–1843), с трудом поддающаяся жанровому определению. Это трактат по
0