MoreKnig.org

Ваниль

Добавлено: 10 июль 2021, 11:10. Просмотров: 487
В этой книге собрана информация, которая в настоящее время разбросана по постоянно растущему числу журналов. Написанная экспертами, каждый из которых имеет многолетний опыт работы в своей области, книга предоставляет последние сведения по выращиванию, обработке и использованию ванили. Она обеспечивает уникальный и всесторонний обзор биологии ванильной лианы, свойств ее ароматных стручков и производственных процессов во всем мире – начиная от посадки и заканчивая контролем качества и рыночными тенденциями.

Первое всеобъемлющее издание по этой теме на русском языке показывает прошлое, настоящее и будущее ванили и, без сомнения, будет долгие годы служить исчерпывающим источником сведений и стандартным справочником для тех, кто интересуется этой культурой, включая производителей, флейвористов, исследователей и потребителей.
Скачать или читать онлайн
Ваниль
Год:
Язык:
Русский
  • Скачать книгу
Скачать: vanil.fb2
Размер файла: 4,02 Mb
Чем читать этот формат книги
Скачать: vanil.rtf
Размер файла: 4,57 Mb
Чем читать этот формат книги
Скачать: vanil.txt
Размер файла: 768,88 Kb
Чем читать этот формат книги

Добавить отзыв или комментарий:
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив