Дно формы промазать маргарином, до отметки "6", выложить тесто.
Я пеку на режиме ПИРОГ + режим БЫСТРЫЙ. Потом даю постоять еще минут 5-10 НЕ ОТКРЫВАЯ КРЫШКУ и потом только вынимаю. Бисквит получается пышным и высоким. Я его режу на 3 части.
Крем:
- 1 стакан молока
- 2,5 ст.л. муки
- 1 яйцо
- 1/2 ст. сахара
- ванилин
- 50 г сливочного масла
Взбить молоко, муку, яйцо,сахар, ванилин. Поставить вариться до загустения на медленный огонь, все время помешивая.
Положить кусочки масла в горячий крем и взбить. Охладить.
Разрезать корж на две части (или на 3!!!), смазать кремом нижний корж. Можно добавить в прослойки еще что нибудь по желанию...я иногда добавляю кусочки бананов, выкладываю прям на крем между коржами, получается торт с нежным вкусом бананов.
Глазурь:
- 7 ст. л. сахара
- 3 ст.л. молока
- 2 ст. л. какао
- 50 г сливочного масла
Сахар соединить с какао, размешать, добавить молоко, размешать и поставить варить, постоянно помешивая пока не закипит.
Добавить 50 г масла, размешать.
Дать остыть и вылить на торт.
Торт поставить на ночь в холодильник для пропитки.
Пирог с ананасом
- 1 мультистакан консервированных ананасов
- 1 мультистакан сиропа ананасного
- 4 яйца
- 1,5 мультистакана сахара (2 стакана, если любите послаще)
- 1 пакетик разрыхлителя (10г)
- 3 мультистакана муки
- 200 гр растопленного сливочного масла
- 1 чайная ложка ванильного сахара (или 1 столовая ложка без горки корицы)