В середине лета по соседству с мелкими розовыми цветами клюквы можно увидеть высокие тонкие стебельки, на вершинах которых среди 2–3 пятилопастных листьев примостились крупные, напоминающие малину желтые ягоды. Это морошка. Правда, урожаи морошки невелики и наварить чудесного варенья из нее удается только тем, кто живет в северных районах.
Несколько похожи на малину ягоды княженики и ежевики. Первая в небольшом количестве растет в северных областях, вторая — в южных.
И совсем экзотическая ягода — красника. Встречается она на Сахалине. Запахом напоминает отборный коньяк, вкусом — гранат. Лечебные свойства красники, по утверждениям старожилов, удивительные. Она стабилизирует кровяное давление.
Все чаще на прилавках магазинов появляются ягоды рябины и черемухи. Им трудно соперничать с перечисленными выше ягодами по вкусу, зато по урожайности они стоят на первом месте. С одного рябинового дерева можно собрать до четырех пудов оранжево-красных ягод. Снимают их после осенних заморозков и заготавливают варенье, компоты, напитки, начинку для конфет.
Черемуха радует нас в основном своими весенними белыми букетами, но любителям известны и ее ягоды. Из сушенных вместе с косточками плодов черемухи делают муку для начинки пирогов. Применяются ягоды черемухи и в виде настоев, которые очень полезны при желудочных заболеваниях.
Может случиться, что в лесу вас опередят, и ягоды на заветном месте будут собраны. Не расстраивайтесь. Зимой пригодится и то, что осталось на ветвях. Листья малины, рябины, земляники содержат до 30 миллиграммов витамина С — это в 10 раз больше, чем в ягодах. Сваренный из листьев ароматный напиток принесет неоценимую пользу здоровью. Но только не обрывайте их все. Не губите растение! Листья нужно собирать в конце лета, аккуратно. Иначе на следующий год на кустах не вырастет ничего.
Ну а если зашла речь о здоровье, то нельзя не упомянуть многочисленные лекарственные растения, которые растут в наших лесах. Тем более сейчас, когда люди все чаще убеждаются в том, что синтезированные химическим путем лекарственные средства нередко оказывают на организм не только положительное, но и отрицательное воздействие.
Впрочем, рассказывать о них, наверное, не следует. Иначе кое у кого может появиться соблазн, не посоветовавшись с врачами, заняться лечением самостоятельно. А ведь слова «трава» и «отрава» имеют один корень. Неумелое приготовление настоек и прием их без врачебного присмотра к добру не приведут. Для тех же, кому этот раздел покажется интересным, можем порекомендовать замечательную книгу, которую написали болгарские ученые Д. Иорданов, П. Николаев и Асп. Бойчинов. Называется она «Фитотерапия». В ней собраны сведения о лечебных свойствах растений, многие из которых растут в лесу.
Лекарственные травы, так же как ягоды, грибы, промысловые звери и птицы, древесина, — все это составляющие огромной лесной кладовой. В руках хорошего хозяина они, дополняя друг друга, приносят хороший доход.
Лес, как мы уже говорили, бескорыстно служит людям: восстанавливает живительную силу воздуха, очищает воду от грязи и вредных примесей, дает приют людям, выезжающим на отдых из городов и поселков, является источником универсальнейшего сырья — древесины. В зависимости от того, какие функции превалируют в том или ином массиве, леса подразделяют на категории. Например, леса, расположенные вокруг городов и поселков, выделены в категорию зеленых зон. Это легкие городов. К зеленым зонам отнесено 15 миллионов гектаров леса. Чтобы поддерживать их в хорошем состоянии, требуется немало труда. Рубки с целью ухода за лесом, посев и посадка деревьев, охрана от пожаров здесь ведутся особенно тщательно и по специальным правилам. В общем, делается все для того, чтобы смягчить с помощью леса неблагоприятные факторы, связанные с жизнью поселков и городов…
Что же касается отдыха населения в зеленых зонах, то организация его хотя и входит в задачи лесхозов, но пока еще является новым для них делом. До недавнего времени приезжающие отдыхали в лесу кто как умел. Ну а лесоводы стремились лишь предупредить возможные лесонарушения и оградить от вытаптывания и порчи наиболее привлекательные места. Разумеется, при таком подходе к делу человек, попавший в лес, не мог рассчитывать даже на самые элементарные удобства.
Лет пять назад начались работы по благоустройству пригородных лесов. Лесхозы приступили к созданию на своих территориях баз отдыха. Они начали строить в лесу укрытия от непогоды, стоянки для автомашин, очаги для приготовления пищи, спортивные сооружения, прокаты туристского снаряжения и спортинвентаря. Предполагается, что в дальнейшем обслуживать население будут не только выездные бригады работников коммунального хозяйства, райпищеторга, культпросветучреждений, но и специальные подразделения предприятий лесного хозяйства.
При хорошей организации дела люди, приехавшие в лес отдохнуть, найдут там не только дивное очарование естественной природы, но и тот минимум удобств, без которого невозможен полноценный досуг.
Следующая после зеленой зоны категория — почвозащитные леса. Расположены они в степи, на песках, овражных склонах. Эти лесные оазисы защищают почву от суховеев и пыльных бурь. Под их зелеными кронами в знойное лето находят желанную прохладу жители южных районов.
Особый подход у лесоводов к лесным массивам, расположенным вдоль железных и шоссейных дорог. Это тоже своего рода леса. Они не только защищают дороги от снега и пыльных заносов, но и служат своеобразным резервом лесоматериалов. Случись беда: пожар, наводнение, ураган — древесину в придорожных лесах взять всегда проще. С ее помощью можно в короткий срок восстановить нанесенный ущерб.
К защитным отнесены и леса, растущие на самом севере страны. Эта категория — притундровые леса. В стране они занимают 45 миллионов гектаров. Низкорослый притундровый лес совсем не богат древесиной, но он живой стеной преграждает путь холодным северным ветрам на юг. Для местных жителей притундровые леса — источник топлива и строительных материалов, для лесных зверей и птиц — дом и кладовая пищи.
Важная категория — орехоплодные леса: кедровники, заросли грецкого ореха, лещины. Рубить их разрешается только после того, как деревья перестанут приносить урожай, который ценится дороже других составляющих лесной кладовой, в том числе и древесины.
Категорий лесов более десяти. Перечислять все мы их не станем. Отметим только, что народнохозяйственная значимость лесов различных категорий неравноценна. Те, о которых мы упомянули, относятся к самым ценным — лесам первой группы. А всего групп три.
Во вторую группу входят леса, которые по своему состоянию и древесным запасам нуждаются в ограничении рубки. Находятся они в лесодефицитных районах. Очень важно, чтобы леса второй группы давали максимальный урожай древесины. При выделении их из общего состава лесного фонда учитывается экономика района. Если есть опасение, что лес может быть преждевременно вырублен, а спрос на древесину высокий, — лесные массивы немедленно относят ко второй группе.
Третья группа — это леса промышленные. К этой группе отнесены и резервные леса, которые находятся в глухих таежных районах, вдали от транспортных путей и пока еще недоступны для хозяйственного использования. Резервные леса предназначены для будущих лесозаготовок. Основная забота лесоводов — уберечь их от огня, болезней и вредных насекомых. Площадь резервных лесов исчисляется сотнями миллионов гектаров. Охраняют их и наблюдают за ними с помощью авиации.
Лес — это большой и сложный организм. Нашему поколению посчастливилось: мы обладаем всеми богатствами, какие лес может дать людям. Причем в значительном количестве. Но мы должны распорядиться ими по-хозяйски, чтобы и последующие поколения могли черпать из него такие же блага. Все это в наших руках.
Приморские склоны хребта Ливана несколько тысячелетий назад покрывали леса из сосны, дуба, ливанского кедра. На хребте Антиливана господствовали прекрасные дубово-можжевеловые рощи. Древние ассирийцы называли хребет «Хермон», то есть «Кедровые горы». Великолепные голубоватые леса из живописных пиний тянулись и вдоль всего приморского побережья. Лес не только радовал людей своей красотой, но и поддерживал благополучие края. Он оберегал горные склоны от оползней.
Трагедия произошла при строительстве знаменитого храма, которое начал легендарный царь Соломон. Для храма потребовалась древесина. И царь послал в горы 80 тысяч лесорубов. Мудрый Соломон на этот раз оказался недальновидным. Нужную древесину в горах заготовили. А затем… бурные паводки и селевые потоки обрушились с обезлесившихся гор в долины. Вскоре горные ручьи, рождавшиеся в лесах, пересохли, пустыня двинулась на некогда благодатный край.
Нечто похожее случилось в начале XVIII века в Альпах. Там также рубили лес, не задумываясь о последствиях. И вот в 1718 году на месте рубок случился обвал, который в одно мгновение поглотил два ближайших селения Плер и Шито. Погибли и жители, и их дома, и поля, примыкавшие к поселениям.
Не были исключением и Соединенные Штаты Америки. Вот что пишет по этому поводу известный американский ученый Р. Парсон: «Первым поселенцам, обосновавшимся на восточном побережье, бескрайние густые леса представлялись неистощимыми. Кто бы мог предвидеть, что этот огромный лесной массив будет уничтожен за какую-то сотню лет?»
Наводнение, загрязнение окружающей среды, эрозия почв — вот последствия непомерных вырубок. Немало примеров неразумного отношения к лесу хранит история.
Взаимоотношения человека с природой всегда были сложными. Джеймс Олдридж в романе «Охотник» пишет: «Природа и все в ней враждебно человеку. Природа уничтожила бы людей, если бы они общими усилиями не добились победы над ней и не стали управлять ею».
Человек победил природу. Но зачастую это была пиррова победа. «Человека встречали леса, а провожали, — писал Ф. Энгельс, — пустыни». По мере истощения природных богатств менялось, конечно, и отношение к ним.
Как известно, начало любого разумного хозяйствования в природе начинается с ограничения, а затем упорядочения пользования ее благами. Что касается лесов, то на Руси в первую очередь ограничение коснулось лесных охотничьих угодий. Были времена, когда в лесах зверей водилось такое множество, что дикие быки, дикие олени убивались только ради шкуры… на берегах водилось множество бобров, диких гусей, журавлей, лебедей. Но всему наступает конец. Чем меньше в лесах становилось дичи, тем скорее охота превращалась в привилегию феодальной знати. За право пользоваться охотничьими угодьями вспыхивала вражда между князьями. В старинной летописи за 970 год упоминается, что князь Олег убил сына литовского князя Свенельда, охотившегося в его лесах.