Еда и питьё
Посуда
У собаки должны быть две собственные миски, одна для воды, другая для еды. Очень удобны миски из нержавейки, которые можно купить в любом зоомагазине. Пластмасса нехороша – она царапается и потом плохо отмывается. Две миски в одной двойной подставке покупать смысла не имеет: еда будет попадать в миску с водой, а когда собака будет вылизывать миску с едой, вода будет расплескиваться и т. д. Но вообще подставка – хорошо. Во-первых, лучше, если собака, особенно крупная, не тянется к полу, а ест, держа шею прямо. Кроме того, ножки подставок снабжены резиновыми наконечниками и миска меньше ездит по полу, когда собака ее вылизывает. Кормить собаку нужно всегда на одном и том же месте. После еды, неважно, съел ли пес всё или нет, миску обязательно убирать, еда у собаки стоять не должна. Даже если собака вылизывает миску до блеска, ее все равно нужно мыть – на стенках остается слюна, и, как вы сможете убедиться, помыв вылизанную миску, слюны этой остается много.
Даже если собака вылизывает миску до блеска, ее все равно нужно мыть.
Вода
При нормальном рационе собаки пьют сравнительно немного и в нежаркую погоду могут подолгу обходиться без воды. Но вода у собаки должна быть постоянно, миска со свежей водой должна быть доступна собаке в любое время. Можно поставить ее недалеко от собачьего места. Если собака ест искусственные сухие корма, то она пьет существенно больше, чем обычно, особенно вскоре после еды, а иногда и во время еды. Давать такие корма «всухомятку» нельзя.
Некоторые особенности кормления собаки
Собакам нельзя давать горячую еду, даже если они ее спокойно едят. Это очень вредно для зубов, для желудка и для верхних дыхательных путей. Не должна еда быть и холодной, а тем более замороженной. Собаки практически не жуют, нормальный способ их еды – отгрызание и заглатывание довольно крупных кусков. Поэтому холодная пища не прогревается во рту, а горячая не охлаждается, как это происходит у нас во время жевания. В результате еда попадает в желудок с первозданной температурой. Маленький замороженный кусочек мяса, конечно, погоды не сделает, но если собака набила живот холодной (или горячей) едой – хорошего мало.
Несколько раз в рекламе искусственных кормов мне приходилось натыкаться на утверждение, что избыток протеина (белка) увеличивает нагрузку на почки, что очень вредно. Дальше говорилось, что фирма имярек провела серьезнейшие исследования и составила точно сбалансированный рацион. А теперь я процитирую вам ветеринарный справочник «Болезни собак» (Москва, изд. «Колос», 1992), составленный коллективом специалистов высшей квалификации: «Почки собак приспособлены к выведению продуктов расщепления большого количества животного белка. При этом выделяется кислая моча (рН 5,0–6,5), в которой микроорганизмы не размножаются. Животные, получающие в основном растительную пищу, имеют щелочную мочу, благоприятствующую развитию микрофлоры. С другой стороны, прямое сообщение мочевыводящих канальцев почки (у собак отсутствуют почечные чашки) с лоханкой облегчает распространение инфекции из паренхимы или интерстиция в лоханку и обратно».
Волк питается самой разнообразной пищей, в том числе и растительной. Но основа питания – мясо, и именно к мясной пище приспособлен его организм. Растительную пищу волк ест не от хорошей жизни. Собака – потомок волка и для нее тоже нормальной пищей является белковая, мясная. В частности, к выводу продуктов переработки белков приспособлены собачьи почки. До сих пор циркулирует среди собаковладельцев миф, что собак нельзя кормить сырым мясом. Это совершеннейшая неправда: можно, только дорого.
Собаки практически не жуют, нормальный способ их еды – отгрызание и заглатывание довольно крупных кусков.
Пища большинства диких животных довольно однообразна. Состав кормов может меняться по сезонам, но в каждый конкретный период животное ест то, что наиболее доступно и обильно. Переход с одного вида кормов на другой происходит постепенно, а когда он произошел, животное долгое время ест этот, преобладающий корм, пока не придет пора переключаться на новый. Волк в этом отношении не исключение, и собаки, если корм полноценен, гораздо лучше чувствуют себя на однообразной пище.
Искусственные корма
Из всего вышеизложенного следует вроде однозначный вывод – лучше всего кормить собаку специальным собачьим кормом. Собачьи корма ныне можно купить повсюду, и реклама обещает вам точно сбалансированный рацион, содержащий всё, что собаке необходимо, причем существуют корма для самых разных категорий собак – щенков, молодых, старых, получающих высокие нагрузки или валяющихся на диване. Все это совершенно верно, но есть одно «но». Когда речь идет о знаменитых зарубежных торговых марках, я вполне готов поверить, что фирма держит свои обещания. Но именно поверить. Нигде производство собачьих кормов не находится под таким контролем, как, скажем, производство человеческой пищи. Никто, насколько мне известно, всерьез не изучал долговременные последствия регулярного питания этими кормами. Поэтому вам остается только верить рекламе на слово, что эти корма – плод тончайших научных разработок, что их изготовляют из первосортнейших продуктов и что они гораздо полезней натурального мяса, рыбы или творога. Ну и, кроме того, на рынке кормов для животных встречается множество подделок, особенно подделок сухого корма. Понятно почему – цена килограмма сухого корма известных фирм ныне зашкаливает за три сотни рублей.
В общем, искусственные корма некоторых марок (не обязательно заграничных) в большинстве случаев лучше, чем овсянка на бульоне из голых костей или куриные окорочка с оптового рынка. Но относится к ним следует без излишнего благодушия. И мой вам совет – покупая сухой корм, не побрезгуйте взять в рот и хорошенько разжевать несколько гранул. Такой примитивный тест очень часто помогает решить, можно кормить этим свою собаку или лучше зайти в гастроном и купить за те же деньги мясных обрезков или рыбы.
Маленький кусочек колбасы, ветчины или жареной отбивной в качестве лакомства, конечно, не повредит. Но мне известно несколько случаев, когда собака, слопав с полкило колбасы, оказывалась под капельницей.
Как вам, наверное, уже стало понятно, автор относится к искусственным кормам без энтузиазма. Поэтому не будем далее на них останавливаться, а поговорим о «нормальной» пище, тем более что очень многие собачники разделяют мое недоверие к незаменимости искусственных кормов. Начнем по порядку.
Мясо
Точки зрения собаки и повара на то, что такое первосортное мясо, расходятся диаметральным образом. Мясо с жилами, хрящиками и пленками для собаки, во всяком случае, молодой, полезнее, чем вырезка, и обычно больше ей нравится. Кормя собаку парным филе, вы можете поразить воображение друзей и знакомых, но не собственного пса. И имейте в виду, что слегка подтухшее или хотя бы лежалое мясо не только лучше и полнее усваивается, чем парное, но, с точки зрения большинства собак, оно еще и намного, намного вкуснее. А вот замороженное мясо, долгие месяцы хранившееся в холодильнике, по своим качествам уступает и свежему, и подтухшему.
Варить мясо совсем не обязательно. Если вы добавите в кашу куски сырого мяса, это будет самое то. Имейте, однако, в виду, что санитарный контроль сейчас не всюду на высоте. И если есть сомнения, мясо лучше отварить – дать немного покипеть, а потом слить бульон и выбросить. Бульон для собак – вещь не полезная. Из тех же соображений не следует покупать испорченное мясо, хотя собаки и любят тухлятину. Мясо можно давать сразу одним куском, можно порезать, но не слишком мелко. Собачий желудок прекрасно приспособлен к перевариванию крупных кусков. Фарш здоровой собаке давать смысла не имеет: он быстро «проскакивает» и собака не чувствует сытости. Лучшее мясо – тощая говядина и баранина (еще лучше конина, но это не самый распространенный мясопродукт). Однако надо иметь в виду, что конина часто вызывает аллергию. На втором месте в этом отношении после конины стоят птица и говядина и на последнем – баранина и козлятина. Свинину не следует давать вообще: и жирна, и паразитов много, и часто вызывает аллергию. Очень удобно покупать мясные обрезки – и дешево, и сердито. Только нужно следить, чтобы они не состояли наполовину из жира.
Проглотив слишком большой кусок мяса (или шкуры), собака его часто отрыгивает и начинает есть снова, уже разгрызая на куски. Это совершенно нормально, не надо волноваться и запрещать собаке съесть отрыгнутый кусок. Вам поначалу это может показаться неаппетитным, но ведь собака мирится с запахом ваших духов или одеколона, которые вызывают у нее приблизительно те же чувства, что у вас собачья отрыжка. Волки (и некоторые собаки) вообще часто транспортируют мясо с места охоты в желудке и отрыгивают его для щенят, волчиц, а иногда и для других членов стаи. Отрыгивание следует отличать от рвоты.
Категорически нельзя кормить собаку жареным мясом и копченостями, в том числе колбасой. Маленький кусочек колбасы, ветчины или жареной отбивной в качестве лакомства, конечно, не повредит. Но мне известно несколько случаев, когда собака, слопав с полкило колбасы, оказывалась под капельницей. Копчености (и вообще острая, жареная и жирная пища) «сажают» собачью печень быстро и основательно, и заболевания печени в более или менее легкой форме – бич современных собак. Те или иные отклонения при квалифицированном обследовании обнаруживаются практически у 100 % взрослых животных. А неполадки с печенью влекут множество других неприятностей: от кожных заболеваний до сердечных.
Жиры
Животный жир собаке в небольшом количестве необходим, он содержит незаменимые жирные кислоты, которые собачий организм сам синтезировать не умеет. Но если вы кормите собаку мясом, то специально давать жиры смысла нет – его в мясе вполне достаточно. Наоборот, если мясо жирное, жир лучше срезать. Вообще же животные жиры здоровые собаки усваивают очень хорошо и это прекрасный источник энергии. И при высоких физических нагрузках имеет прямой смысл увеличивать в рационе количество животного жира, снижая долю углеводного корма. Кстати, у собак не бывает атеросклероза, и рацион, полностью лишенный холестерина, для них очень вреден. Растительное масло, особенно нерафинированное, содержит ряд необходимых витаминов и ненасыщенных жирных кислот, хорошо усваивается и добавлять его в еду раза два-три в неделю имеет прямой смысл.
Мясные субпродукты
Это в первую очередь сердце, печень, легкие и рубец. Сердце сравнительно дешевый продукт, но, к сожалению, заменять мясо сердцем нельзя – это тяжелая еда, дающая сильную нагрузку на печень и желудок, часто вызывающая расстройства пищеварения. Это не значит, что сердце вообще нельзя давать, его только нельзя рассматривать как заменитель мяса. В печени огромное количество легкоусвояемого железа, но для регулярного питания она не годится совершенно и даже вредна. Ее можно давать только время от времени маленькими порциями. Легкие вполне заменяют мясо, вдобавок в них много полезного хряща (трахеи и бронхи). Но, во-первых, их обязательно надо хорошо проваривать, поскольку легкие – излюбленное место обитания паразитов (как, кстати, и печень). А во-вторых, их нужно по объему давать намного больше, чем мяса. Мясо, одинаковое по весу с легкими, занимает в несколько раз меньший объем, и если у вас маленький холодильник, это существенно. При этом легкие не настолько дешевле мяса, насколько больше их требуется, так что и экономии не получается.
Магазинный рубец от иностранных коров собаки, как показывает мой опыт, почему-то переносят плохо и в любом случае его надо отваривать и обязательно выливать бульон.
Рубец – это первый отдел желудка жвачных животных. По сути, это мышечный мешок, снаружи обычно с отложениями жира, а внутри покрытый своего рода «ворсом». «Ворс» покрыт плотной роговой пленкой. Рубец в магазинах обычно продают очищенным от этой пленки. Но магазинный рубец от иностранных коров собаки, как показывает мой опыт, почему-то переносят плохо и в любом случае его надо отваривать и обязательно выливать бульон. Жир нужно снимать (если он не снят при очистке).
На базарах еще недавно можно было купить рубец нечищеный, вонючий, в его первозданном виде. Это рубец от «своих» коров и его обычно можно использовать без опасений. После того как вы сняли жир, такой рубец вполне пригоден в пищу и прекрасно заменяет мясо, только его нужно чуть больше. Для молодых и здоровых собак это великолепная еда. Его не стоит мыть. Сохранившиеся между ворсинками остатки травы или сена содержат кучу полезных веществ. Рубец жвачных не переваривает пищу сам, в этом отделе желудка пища перерабатывается комплексом особых микроорганизмов и содержимое рубца насыщено витаминами, прочими биологически активными веществами и самими бактериями. По моим наблюдениям, при дисбактериозе у собаки кусочки нечищеного сырого рубца действуют не хуже бифидумбактерина. Однако роговая пленка делает рубец довольно тяжелой пищей и для пожилых собак и для собак с нежным желудком ее надо удалять. Опасных паразитов в рубце практически не бывает, они, если есть, предпочитают сычуг, кишечник, печень, легкие.
Кости